Wiston Estate
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Wiston Estate

Das Wiston Estate befindet sich seit 1743 im Besitz und unter der Leitung der Familie Goring und liegt an den kalkhaltigen Hängen der South Downs, einem Gebirgszug aus Kalkstein im Süden Englands. Rinderherden aus Sussex, weidende Schafe und Getreideanbau gehören seit Jahrhunderten zum Landschaftsbild des Gutes. Erst mit der Ankunft von Harry Gorings Frau Pip im Jahr 1972 nahm die Idee, ein Weingut zu gründen, Gestalt an. Pip war in Kapstadt aufgewachsen und von klein auf von Weinbergen umgeben. Es schien ihr offensichtlich, dass diese nach Süden ausgerichteten Hänge der perfekte Ort waren, um einen Weinberg zu errichten, vor allem wegen der ähnlichen Geologie wie in der Champagne. Wie es sich für eine konservative und skrupellose Mentalität wie die der Engländer gehört, hielt Harry es für das Beste, sich 34 Jahre Zeit zu lassen, um darüber nachzudenken. 2006 wurde Pips Traum schließlich Wirklichkeit. Eine Parzelle von etwa 6 Hektar wurde ausgewählt und mit den traditionellen Rebsorten der Champagne und den südafrikanischen Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier bepflanzt. Dermot Sugrue, der bereits seit einigen Jahren preisgekrönte englische Weine herstellt, beschloss, die Gorings kennenzulernen, und war begeistert von den Möglichkeiten, die sich aus den kürzlich angelegten Weinbergen von Wiston Estate ergaben. Im Jahr 2006 schloss er sich dem Weingut an und gemeinsam bauten sie ein neues Weingut im Herzen der South Downs. Die Vision der Familie war immer, sich auf die Reinheit der Früchte zu konzentrieren, die dieses kalkhaltige Land hervorbringen kann. Die Anzahl der Goldmedaillen, mit denen die Weine in den letzten Jahren ausgezeichnet wurden, war eine große Ermutigung, die gute Arbeit fortzusetzen und zu zeigen, dass die Richtung für eine Weltklasse-Produktion die richtige ist. Ihre Weine wurden auf der Bafta Tea Party in Los Angeles ausgeschenkt und von Ihrer Majestät, der Königin von England, verwendet, um das neueste und größte Kreuzfahrtschiff von P & O einzuweihen. Dies ist eine Familie, die auf handwerkliche Art und Weise Weine aus außergewöhnlichen Böden mit einer Leidenschaft für Perfektion erzeugt.

Informationen über Wiston Estate

  • Name
    Wiston Estate
  • Anbauregion:
  • Adresse
    North Farm, London Rd Washington, West Sussex (UK)
  • Website

Bilder Wiston Estate

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