Triebaumer Regina & Gunter

Unsere Weinberge sind leicht zu erkennen: ein kompaktes Ruhegebiet und ein gut belüftetes Weinbaugebiet. Im Winter und im Frühjahr erkennen Sie unsere Weinberge an den kurzgeschnittenen Rebstöcken: Je nach Wuchskraft der einzelnen Traube entscheiden wir über eine angemessene Anzahl von Trauben, die wir im Weinberg belassen. An diesen Maßnahmen lässt sich am besten erkennen, ob der Winzer in engem Kontakt mit der Natur lebt oder nicht. Wir bemühen uns sehr, unsere Böden zu verstehen und verzichten daher auf Pestizide und unnötige "kosmetische" Bodenbearbeitung. Während der Blüte im Mai/Juni halten wir das Unkraut sehr kurz, danach verzichten wir auf das eine oder andere Gras zum Schutz vor Erosion. Wir betreiben konventionellen Pflanzenschutz, aber so schonend wie möglich. Seit Anfang der 1970er Jahre haben wir auf Mineraldünger verzichtet. Stattdessen arbeiten wir in unseren "glücklichen" Weinbergen alle Rückstände aus der Laubbehandlung, dem Rebschnitt, der Traubenverarbeitung, der Gärung und der Filtration ein.