Tiberio

Die Familie Tiberio, die sich seit mehreren Jahren mit Tradition und Leidenschaft der Welt des Weines widmet, ist 2005 direkt in den Markt eingetreten. Jedes ihrer Mitglieder, nach direkter Erfahrung verschiedener Art und Expertise in der Welt des Weines, reifte im Laufe der Jahre das Interesse, ein eigenes Unternehmen zu gründen. So gelang es ihnen nach jahrelanger Suche im Jahr 2000, einen Betrieb zu finden, der aufgrund seiner besonderen Lage, Morphologie und Höhenlage den gewünschten Anforderungen entspricht.

Im selben Jahr kaufte er den besagten 31 Hektar großen Betrieb und begann ein Kooperationsprojekt mit einer der renommiertesten Baumschulen Italiens, mit dem Ziel, durch chemische Analysen ein detailliertes und umfassendes Bild der Bodenzusammensetzung zu erstellen, um deren Potenzial besser zu nutzen.

Darüber hinaus umfasst die Zusammenarbeit mit ihnen auch eine sorgfältige Auswahl der Rebstöcke, Klone und Unterlagsreben sowie eine Zusammenarbeit mit dem Institut für Landwirtschaft, Weinbau und Önologie der Universität Bologna, um alte lokale Weinberge auszuwählen und zu restaurieren. Nach umfangreichen Forschungsarbeiten wurden die Weinberge im Jahr 2001 bepflanzt. Für jede Rebsorte wird die am besten geeignete Parzelle mit dem richtigen Anbauprotokoll ausgewählt. Heute gibt es folgende Rebsorten: Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Aglianico, Chardonnay, Sauvignon blanc, Pecorino und Moscato di Castiglione. Die beiden letztgenannten sind autochthone abruzzesische Rebsorten, die aus alten lokalen Rebstöcken gewonnen und ausgewählt wurden. Die gesamte Weinkellerei wurde unter der unschätzbaren Mitarbeit von Dr. Riccardo Cotarella gegründet, der sich um die gesamte Weinherstellung und die Verwaltung der Weinberge kümmert, um ein solides Qualitätsprofil zu schaffen und zu garantieren.