Serradenari - Giulia Negri

Giulia Negri ist eine junge Winzerin aus La Morra (CN), die es in wenigen Jahren geschafft hat, ihr ganzes Talent und ihre Gedanken in Weinen mit unverwechselbaren Merkmalen zum Ausdruck zu bringen. Giulia entstammt einer Familie, die seit mehr als 150 Jahren in La Morra Wein herstellt, das zu den höchstgelegenen Weinbergen des Produktionsgebiets des Barolo DOCG in der Gemeinde Serradenari gehört. Giulia hätte die alte Tradition des Familienbetriebs fortsetzen können, aber der Wunsch, ihren Ideen Ausdruck zu verleihen, brachte sie dazu, ihre eigene Marke zu schaffen. Sobald ihre Eltern ihr die Möglichkeit gaben, ihre eigenen Trauben anzubauen, entschied sie sich, sich auf Sorten wie Nebbiolo, Pinot Noir und Chardonnay zu konzentrieren. Der Pinot Noir und der Chardonnay wurden auf ganz besonderen Böden in der Nähe eines Trüffelwaldes gepflanzt, wobei die Klone aus dem Burgund stammen, während der Nebbiolo auf wärmeren, sandigen Böden gepflanzt wurde. Es handelt sich um Weinberge in einer Höhe von über 500 Metern, die von starken Temperaturschwankungen profitieren, Orte, die in der Lage sind, frische, elegante und mineralisch geprägte Weine hervorzubringen. Die Barolo DOCG-Weine von Giulia Negri bringen den ganzen Charakter des Terroirs zum Ausdruck und zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Frische und Mineralität aus, so dass sie im Panorama dieser historischen Appellation einzigartig sind. Die Bezeichnung "garagista" stammt aus Frankreich und bezieht sich auf diejenigen, die wie Giulia in einem kleinen Keller Wein produzieren, der ihren aktuellen Bedürfnissen entspricht und bestimmte wesentliche Punkte respektiert, nämlich Sauberkeit, Einfachheit und Leidenschaft. Die junge Giulia hat die Aufmerksamkeit der Kritiker auf sich gezogen und wichtige Preise und Auszeichnungen erhalten, ein untrügliches Zeichen dafür, dass der eingeschlagene Weg der richtige ist: nach dem Phänomen der "Baroloboys" stehen wir vor einem neuen Weg, den die "Barologirls" einschlagen.