Rivetti & Lauro wurde aus einer ehrgeizigen Idee heraus geboren. Die Weinberge des Valtellina, des größten terrassierten Bergweingebietes Italiens, wo Nebbiolo angebaut wird, eine großartige Rebsorte für einen edlen Wein von außergewöhnlichem Wert, erzählen uns von jahrhundertelanger Geschichte und Tradition. Wir gehen von dieser Tradition aus, um neue Anbautechniken im Einklang mit der Bergwelt einzuführen. Wir kultivieren neue Rebsorten, deren Früchte sich mit der Qualität und der Großzügigkeit des Nebbiolo verbinden und ihn aufwerten können. Mit großer Arbeit im Weinberg werden große Weine gemacht. "Rivetti & Lauro" führt die Weinlese ausschließlich von Hand durch, pflückt in Kisten und wählt die besten Trauben aus. Wir wollen die Homogenität des Produkts je nach Herkunftsweinberg bewahren. Nach sorgfältiger Sortierung werden die Trauben in kleinen Behältern vinifiziert und die Früchte in Fässern, Tonneaux und Barriques aus französischer Eiche verfeinert. Rivetti & Lauro hat sich auf das Abenteuer eingelassen, charakterstarke und moderne Weine abzufüllen, die von unserer Leidenschaft und der Geschichte unseres Landes erzählen. Weine, die aus den DOCG-Gebieten von INFERNO, SASSELLA, VALGELLA und der Umgebung von Tirano stammen. In der Morgendämmerung, am Ende des Winters, der erste Schlag der Flügel. Unser Flug hat begonnen.
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