Remy Galichet

Die Familie Galichet verließ das kleine Dorf Pontfaverger nordöstlich von Reims und kam 1956 nach Bouzy, wo Serge Galichet eine Stelle als städtischer Angestellter fand. Die Familie liebt Bouzy sehr. So beschließt Serge Galichet, sein Leben der Arbeit in den Weinbergen von Reims zu widmen, wo er die verschiedenen Facetten der Weinherstellung kennenlernt. Einige Jahre später hat er die Möglichkeit, ein Stück Land zu kaufen, auf dem Wein angebaut wird, und so wird 1959 sein erster Curvee geboren. Der älteste Sohn Remy, der von klein auf gerne Zeit mit seinem Vater verbrachte und die lokalen Böden liebte, trat in die Fußstapfen seines Vaters und kaufte einige Weinberge im Departement Aisne. 1973 wird seine Champagnermarke Remy Galichet auf den Markt gebracht.