Polvanera

Polvanera

Vendita vini polvanera Polvanera ist ein Weingut in Apulien und einer der berühmtesten Hersteller des Primitivo Gioia del Colle DOC, der 2011 von allen namhaften Weinführern ausgezeichnet wurde. Ziel war es, dem Primitivo und anderen autochthonen Rebsorten der Region durch die Erzeugung von Qualitätsweinen ein höheres Ansehen zu verschaffen, und so finden sich auf dem Anwesen unter anderem, aber nicht ausschließlich: Aglianico, Aleatico, Falanghina und Fiano.
Polvanera ist eines der führenden Weingüter in Apulien, verfügt über 30 Hektar unter Reben von denen die Hälfte mit Primitivo und der Rest mit Aglianico, Aleatico, Fiano, Falanghina und Moscato bestockt sind.
Die Cantine Polvanera produzieren einige der besten Weine Apuliens, mit besonderem Augenmerk auf dem Primitivo: Es werden insgesamt drei Arten dieses fantastischen Weines hergestellt. Zuerst einmal wäre da der Zaniah Polvanera, ein sortenreiner Primitivo, der neun Monate lang in Stahlbottichen ausgebaut wird und anschließend drei Monate in der Flasche reift; es folgt der berühmte 17 Gioia del Colle DOC, mit seinem intensiven Aromen von Waldfrüchten, Brombeeren und Pflaumen und einem vollen und runden Geschmack voller Eleganz, der ihm 2011 die volle Punktzahl in allen namhaften Weinführern eingebracht hat: drei Gläser von Gambero Rosso, 18 von 20 Punkten im Führer Espresso und im Führer Slowfood.
Unter den anderen Weinen, die die Cantine Polvanera hervorbringt, sollte auch der Zavijava nicht unerwähnt bleiben. Es handelt sich um einen sortenreinen Aleatico, fruchtig und vollmundig; außerdem der Auriga, ein sortenreiner Weißwein aus Falanghina Trauben, frisch, intensiv und fruchtig. Interessant ist auch der Vindemiatrix, ein perlender Roséwein trocken oder halb-trocken, der aus Primitivotrauben nach der klassischen Methode gekeltert wird. Er ist ein fantastisches Beispiel für die Vielseitigkeit des Primitivo und sicherlich ein Wein, wie es ihn in seinem Genre kein zweites Mal gibt.

Immagini Polvanera

Informazioni su Polvanera

Nome
Polvanera
Regione:
Anno di avviamento
2003
Indirizzo
Gioia del Colle (BA)
Sito web
Enologo
Filippo Cassano
Bottiglie prodotte
200.000
Ettari
25
Percentuale uve acquistati
Solo uve di proprietà.
Tipo di coltivazione
Agricoltura biologica.


Vendita vini Polvanera online

 8 
   
     
95
XW
95
BB
95
GR
95
Produttore Polvanera
Tipologia Rosso fermo
Regione: Apulien
Vitigni: 100% Primitivo
Alcol: 16,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 24,40
Prezzo IVA inc.
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89
XW
90
Produttore Polvanera
Tipologia Bianco biologico fermo
Regione: Apulien
Vitigni: 100% Minutolo
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 9,30
Prezzo IVA inc.
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89
Produttore Polvanera
Tipologia Rosso biologico fermo
Regione: Apulien
Vitigni: 100% Aglianico
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 12,00
Prezzo IVA inc.
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87
Produttore Polvanera
Tipologia Bianco biologico fermo
Regione: Apulien
Vitigni: 100% Bianco d'Alessano
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 10,32
Prezzo IVA inc.
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Ultime 6 bottiglie
89
Produttore Polvanera
Tipologia Bianco biologico fermo aromatico
Regione: Apulien
Vitigni: 100% Moscato Bianco
Alcol: 12,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 12,30
Prezzo IVA inc.
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89
Produttore Polvanera
Tipologia Bianco biologico spumante metodo charmat extra dry
Regione: Apulien
Vitigni: 100% Minutolo
Alcol: 12,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 12,74
Prezzo IVA inc.
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89
Produttore Polvanera
Tipologia Bianco biologico spumante metodo charmat brut
Regione: Apulien
Vitigni: 100% Marchione
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 10,54
Prezzo IVA inc.
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89
Produttore Polvanera
Tipologia Rosato biologico spumante metodo charmat brut
Regione: Apulien
Vitigni: 100% Primitivo
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 10,54
Prezzo IVA inc.
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