Moncaro hat sich immer durch starke Wurzeln zu seiner Umgebung, den Marken, und ihrer natürlichen Gegebenheiten, ausgezeichnet.
Das heißt, Moncaro kann jeden Wein der Marken an einem dafür optimalen Standort erzeugen. Dazu kommt eine mustergültige Ausstattung der Kellereien, eine vorbildliche Arbeit im Weinberg. Es wird mit dem Ziel vor Augen gearbeitet, Wein zu erzeugen, die sich durch Schönheit und Qualität auszeichnen und perfekter Service mit Persönlichkeit und Stil gehören auch zu den Markenzeichen des Unternehmens.
Moncaro ist ein Musterbetrieb in den Marken. Moncaro hat drei Standorte: Montecarotto im Zentrum des Verdicchio Gebietes, Acquaviva in der Kernzone des Rosso Piceno und Camerano in Meeresnähe.
Moncaro ist eng mit dem Land verbunden, was nicht zuletzt an den Winzern und ihren Weingärten liegt. Es ist ein Wirtschaftsfaktor, der tiefe Wurzeln in der Tradition, dem Weinbau und dem Terroir hat. Man engagiert sich für Forschung und Entwicklung und achtet sorgfältig darauf, die Biodiversität der einzelnen Mikrozonen zu verstehen und zu schützen. Hier fungiert Moncaro als Beobachter und Sponsor und letztlich auch als Beschützer des Gebietes, der sowohl wirtschaftlich als auch sozial eingreift, wenn nötig. Monarco arbeitet an verschiedenen Projekten mit verschiedenen Universität zusammen und so konnte z.B. eine Auswahl an Hefepilzen gefunden werde und alte Verdicchio Klone, die Seit Urzeiten in diesen Hügeln wuchsen, konnten identifiziert werden. Sie wurden studiert und dann von Monarco zur Bestellung von Weingärten genutzt. Monarco unterstützt außerdem verschiedene Vereine und Initiativen zum Schutz der lokalen Geschichte und Kultur.
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