Matervini ist das neue Weinprojekt von Santiago Achával und Roberto Cipresso. Es entstand 2008 aus dem Versuch, die Frage "Was kommt nach dem Malbec?" zu beantworten. Unsere Antwort war: "Mehr Malbec! Von verschiedenen Orten, mit verschiedenen Persönlichkeiten". Dieses Projekt zeigt, wie sehr unterschiedliche Weine aus der gleichen Rebsorte und aus völlig verschiedenen Terroirs entstehen können. Matervini geht den langen Weg von traditionellen zu unerforschten Gebieten, von jungen zu alten Geologien, von alluvialen zu nicht-alluvialen Bodenstrukturen - wie in der Pre-Cordillera. Entlang dieses Weges entstehen Weine mit einzigartigen Persönlichkeiten, die die Natur auf unterschiedliche Weise zum Ausdruck bringen.
Informationen über Matervini