Nach seiner Ausbildung zum Winzer absolvierte Luis Seabra einen Master-Abschluss in Weinbau. Nachdem er fast ein Jahrzehnt lang etwas getan hatte, was er liebte, beschloss er, in seinem eigenen Weinkeller Wein herzustellen. Er war unglaublich gut über die Weinproduktion im Douro-Gebiet informiert, beschloss aber, das Terroir auf eine andere, weniger konventionelle Weise zu erforschen als andere Erzeuger. Sortenreine, stark extrahierte und stark geräucherte Rotweine haben in den letzten Jahrzehnten den Weinbau am Douro dominiert. Luis strebt stattdessen nach Ausgewogenheit und Finesse und bewahrt den Charakter eines Weinbergs in seinen Weinen so weit wie möglich.
Informationen über Luis Seabra
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Name
Luis Seabra
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Anbauregion:
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Adresse
Niepoort (Portugal)