Fincher & Co

Die Weine stammen aus einigen der besten Weinberge Neuseelands und werden auf eine Art und Weise vinifiziert, die die Qualität des Terroirs respektiert. Sie werden mit Blick auf den unabhängigen Verbraucher und die Gastronomie hergestellt. Ein gezielter Weinstil, der echte Liebhaber anspricht, die nach einem alternativen, aber dennoch erkennbaren Ausdruck von Marlborough und Central Otago suchen. Von Anfang an wurde diese Marke um die Bedeutung der Suche nach außergewöhnlichen Weinbergen herum aufgebaut, die die inhärenten Qualitäten und die Vielfalt von Sauvignon Blanc und Pinot Noir hervorheben. Die Geduld im Weinberg spiegelt sich im Weinkeller wider und führt zu Weinen, die eher den Charakter des Ortes als die reine Frucht widerspiegeln. Beide Sauvignon Blancs weisen einen bewusst niedrigen Restzuckergehalt auf, was sie von der Norm abhebt. Fincher & Co. zeigt die Brillanz des neuseeländischen Weinbaus und sorgt dafür, dass sich die Essenz von Ort und Menschen im fertigen Wein widerspiegelt.