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Ferrucci

Das 1932 gegründete Weingut Ferrucci besitzt etwa 15 Hektar inmitten der Hügel, in einem der önologisch günstigsten Gebiete der ganzen Romagna. Prädestiniert für das Beste, konnte das Land der Ferruccis im Laufe der Jahre sein ganzes außerordentliches Produktionspotential nur dank der Aufmerksamkeit, der Sorgfalt und der Leidenschaft zum Ausdruck bringen, mit der sich die Familie ihm stets gewidmet hat. Das Produktionsprojekt basiert auf der Entscheidung, ausschließlich Wein aus Trauben zu erzeugen, die von der Familie selbst angebaut werden, um eine ständige und sorgfältige Suche nach Qualität zu begünstigen. Die Rebstöcke werden so beschnitten, dass nur eine begrenzte Menge an Früchten entsteht; zur Blütezeit werden die neu gebildeten Trauben gegebenenfalls ausgedünnt; bei der Ernte wird nur das Beste der Ernte zu Wein. Jede Flasche ist schließlich wie ein Gedicht, das in der Farbe entdeckt, im Aroma gelesen und im Geschmack interpretiert werden kann. Die letzten Jahre des Unternehmens waren geprägt von großen Investitionen in die Forschung und die Erprobung von Klonwahlen und verschiedenen Arten von Anpflanzungen, mit dem Ziel, die Qualität der Trauben immer mehr zu verfeinern, und zwar am Ursprung. Das Fachwissen der Männer, mit Hilfe von Spitzentechnologie bei Maschinen und Geräten, bestimmt dann den gesamten Produktionszyklus, vom Feld bis zum Keller. Der Weinkeller, der aus einem Gebäude aus der Römerzeit hervorgegangen ist, von dem man sagt, dass es ein Stall zum Wechseln der Pferde war, der von Caius Gracchus (gens Caia) in Auftrag gegeben wurde, bewahrt den Charme und die Aromen, die für diese Umgebungen typisch sind, während er gleichzeitig mit modernen technologischen Ausrüstungen koexistiert.

Informationen über Ferrucci

  • Name
    Ferrucci
  • Anbauregion:
  • Gründungsjahr
    1932
  • Adresse
    Via Casolana, 3045/2 - Castel Bolognese (RA)
  • Website
  • Önologe
    Andrea Ruggeri
  • Produzierte Flaschenanzahl
    100.000
  • Hektar
    13

Bilder Ferrucci

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