Domaine Marchand-Grillot

Beide Familien, sowohl die Familie Marchand als auch die Familie Grillot, haben ihre Wurzeln im Weinbau und sind tief verwurzelt im Burgund. Wir müssen sieben Generationen zurückgehen, um den Mann zu treffen, der sich erstmals dafür einsetzte, das Beste aus der Lage von Morey-St-Denis bei den Marchands und von Gevrey-Chambertin bei den Grillots zu machen. 1950 vereinen sich die beiden Häuser durch Heirat zu Marchand-Grillot. Firmensitz wird Gevrey-Chambertin.

Heute lenkt Jaques Marchand, die Geschicke des Hauses. Er verfügt über das Wissen von Generationen und große eigene Erfahrung. An seiner Seite hat er seinen Sohn Etienne Marchand, der von seiner Schwester Marion unterstützt wird, und immer mehr Verantwortung übertragen bekommt, bis es schließlich an ihm ist, das Unternehmen zu leiten. Er besucht die Weinbauschule in Paris und macht seinen Fachhochschulabschluss als Weinhändler. Während seines Studiums, begibt er sich auf einen Auslandsaufenthalt in die USA und sammelt er bei den Weinmachern in Oregon wertvolle Erfahrungen. Dank ihm hat das Unternehmen sowohl eine frische Dynamik bekommen, als auch eine Modernisierung der Arbeitsweise unter Anwendung neuer Techniken erfahren, selbstverständlich ohne dabei althergebrachte und bewährte Vorgehensweisen zu vernachlässigen.

Tatsächlich hat es sich die Familie Marchand-Grillot zur Aufgabe gemacht, die Tradition des Weines zu achten und den Pinot Noir und sein Terroir, sowohl im Weingarten als auch in der Weinherstellung, zu respektieren und aufs Beste zur Geltung zu bringen.