Domaine du Tremblay

Westlich von Sancerre und Menetou Salon liegen Quincy und Reuilly. Quincy ist die älteste Weißwein-AOC Frankreichs (seit 1936 ist nur die AOC Chateauneuf du Pape für Rotwein älter). Der Sauvignon blanc gedeiht auf sandigen Böden, genau wie in Sancerre und Menetou. Die Erzeuger sind nicht dogmatisch und orientieren sich an ihren Kollegen in Marlborough (Neuseeland). Die Domaine du Tremblay gehört zu den Domaines Tatin, der Sammelbezeichnung für die Familienbetriebe von Jean Tatin und Chantal Wilk (neben Le Tremblay: Ballandore und Les Demoiselles Tatin). Jean und Chantal erzeugen hochwertige Weine