Celli Azienda Vinicola

Die Azienda Celli widmet sich seit vielen Jahren der Herstellung von Spitzenweinen. Sie wurde 1963 gegründet und befindet sich seit 1965 im Besitz der Familien Sirri und Casadei, die den Spitznamen BRON & RUSÈVAL tragen. 1985 wurde mit der Renovierung der Weinbereitungsanlagen begonnen und vor allem begann sich eine neue Philosophie im Unternehmen zu etablieren, die auf die ständige Suche nach Qualität und Typizität ausgerichtet ist, die die Persönlichkeit der besten italienischen Weine ausmacht. Die Optimierung der Arbeitsprozesse und die Analyse der organoleptischen Eigenschaften, wie Farbe, Duft und Geschmack, ermöglichen eine sorgfältige Klassifizierung und garantieren die Herstellung von Weinen mit hohen Qualitätsstandards. Die Abfüllung der Weine stellt somit die letzte Etappe eines langen und sorgfältigen Prozesses dar. Im Jahr 1995 hat die Azienda Celli den landwirtschaftlichen Bereich durch den Erwerb und die Anpflanzung neuer Weinberge ausgebaut. Gegenwärtig werden die Trauben auf 30 Hektar Weinbergen in den besten Lagen der Gemeinde Bertinoro sorgfältig ausgewählt, insbesondere auf den Gütern "Maestrina" in der Gemeinde Casticciano, "La Massa" in der Gemeinde Massa, "Campi di Fratta" in der Gemeinde Fratta Terme und "Campi di Bracciano" in der Gemeinde Bracciano. Das Territorium, die manuelle Auswahl der Trauben und die Liebe zur eigenen Arbeit machen es möglich, jedes Jahr einen feinen, schmackhaften und unverwechselbaren Wein zu erhalten; eine Produktion, die zu den besten italienischen Weinen zählt, die mit Engagement und Hingabe erzeugt werden: das Unternehmen Celli ist all dies "Weine mit Romagna im Inneren" Das Unternehmen Celli produziert Weine in Bertinoro; in diesem Land, das reich an Früchten ist, haben Männer, die das Leben lieben, und Keller-Enthusiasten seit vielen Jahrhunderten angebaut und gelebt.