Die Weinherstellung in Castillo Perelada geht bis ins Mittelalter zurück, wie man aus den alten Dokumenten und Pergamenten aus der Zeit ersehen kann. Als Miguel Mateu das alte Anwesen 1923 kaufte, war eines seiner Hauptziele, die Tradition der Weinherstellung wieder aufleben zu lassen.. Dies ist im rundum gelungen: Diese Tradition ist heute lebendiger denn je und steht auf dem neusten Stand der Technik, um Weine herzustellen, die ihr Terroir und die Rebsorte Emporadá voll zur Geltung bringen.
Informationen über Castillo Perelada