Castello di Volpaia
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Castello di Volpaia

Heute, wie auch schon im elften Jahrhundert, widmet sich das Castello di Volpaia der Herstellung von Wein und Olivenöl. Noch heute befinden sich der Weinkeller, die Vinsantaia und die Orciaia (der Reifekeller für den Vin Santo und das hergestellte Öl), die Abfüllanlage und die Ölmühle – sehr modern – in den unterirdischen Kellerräumen der Gebäude oder ehemaligen Kirchen des Ortes, diese sind durch einen unterirdischen „Weintunnel“ miteinander verbunden.
Volpaia ist nicht nur für Touristen sehenswert, sondern gilt auch als Zentrum für landwirtschaftliche Aktivitäten, an diesen fast alle Einwohner des Ortes mehr oder weniger direkt beteiligt sind.

Informationen über Castello di Volpaia

  • Name
    Castello di Volpaia
  • Anbauregion:
  • Gründungsjahr
    1966
  • Adresse
    Loc. Volpaia - Radda in Chianti (SI)
  • Website
  • Önologe
    Lorenzo Regoli
  • Produzierte Flaschenanzahl
    220.000
  • Hektar
    45
  • Bewirtschaftungsart
    Ökologischer Anbau.

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