Barrat - Masson

Loïc Barrat und seine Frau Aurélie Masson sind die Besitzer dieses Weinguts. Sie wagten 2010 den Sprung ins kalte Wasser und verließen die örtliche Genossenschaft, in der ihrer beider Familien tief verwurzelt waren, um ihren Wein selbst herzustellen… und dieser Schritt machte sich bezahlt. 2013, brachten sie die ersten Flaschen ihres unter biologischen Anbaumethoden produzierten Champagners auf den Markt. Die Weingärten befinden sich zwischen der Aube und der Marne, und sind offiziell anerkannte Bio-Weingärten.