{"product_id":"zorzettig-friuli-pinot-grigio-2025","title":"Zorzettig Friuli Pinot Grigio 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Zorzettig Friuli Pinot Grigio ist ein stiller Weißwein, der mit Eleganz den Charakter seines Herkunftsgebiets widerspiegelt. Hergestellt aus Pinot Grigio-Trauben, präsentiert er sich im Glas mit einer strohgelben Farbe, veredelt durch leichte bernsteinfarbene Reflexe. Das Duftprofil ist geprägt von \u003cstrong\u003efruchtigen und intensiven Aromen\u003c\/strong\u003e, mit Anklängen an Akazienblüten und feinen Noten von Brotkruste. Am Gaumen bietet der Wein einen \u003cstrong\u003eweichen und vollen Schluck\u003c\/strong\u003e, getragen von harmonischer Ausgewogenheit und einer angenehmen Frische. Hervorragend als Aperitif, zeigt er sich am Tisch vielseitig, besonders in \u003cstrong\u003eKombination mit Fischgerichten\u003c\/strong\u003e, hellem Fleisch, Frischkäse und Wurstwaren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Pinot Grigio stammt aus Spessa di Cividale del Friuli, im Herzen der \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e. Das Mikroklima dieses Hügellandes profitiert vom Schutz der Julischen Alpen vor kalten Nordwinden, während der Einfluss der Adria die Temperaturen mildert. Die Reben wachsen auf \u003cstrong\u003eMergel- und Sandsteinböden\u003c\/strong\u003e aus dem Eozän. Die besondere Bodenbeschaffenheit spielt eine Schlüsselrolle bei der Entwicklung des Aromas und verleiht dem Wein eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Mineralität\u003c\/strong\u003e, die den natürlichen Fruchtreichtum perfekt ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt im September mit einer \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, bei der die Trauben zum idealen Reifezeitpunkt ausgewählt werden. Im Weinkeller werden die Pinot Grigio-Trauben einer \u003cstrong\u003eschonenden Pressung\u003c\/strong\u003e unterzogen, um die Weißweinbereitung ohne Schalenkontakt durchzuführen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, um die Integrität der Primäraromen zu bewahren. Es folgt eine Phase der \u003cstrong\u003eReifung im Tank\u003c\/strong\u003e, unterbrochen von sorgfältigen Abstichen, die es dem Wein ermöglichen, strukturelle Stabilität, aromatische Reinheit und volle geschmackliche Harmonie zu erreichen, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren im renommierten \u003cstrong\u003eFriuli DOC\u003c\/strong\u003e, vereint der Pinot Grigio Zorzettig 2025 das authentische Erbe eines Weinguts, das 1986 gegründet wurde. Die Trauben wachsen in Cividale del Friuli, umschmeichelt vom gemäßigten Klima der Adria und geschützt vor den kalten Winden der Julischen Alpen. In diesem außergewöhnlichen \u003cstrong\u003eTerroir aus Mergel und Sandstein\u003c\/strong\u003e schenken die nach Guyot erzogenen Weinberge kostbare Trauben, die Anfang September sorgfältig von Hand gelesen werden. Durch eine gekonnte Verarbeitung werden diese edlen Früchte in einen reinen und lebendigen Ausdruck der \u003cstrong\u003efriaulischen Mineralität\u003c\/strong\u003e verwandelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Zorzettig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460332867755,"sku":"61224","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/zorzettig-friuli-pinot-grigio-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}