{"product_id":"voerzio-dolcetto-dalba-priavino-2024","title":"Voerzio Dolcetto d'Alba Priavino 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Dolcetto d’Alba Priavino von Roberto Voerzio ist ein stiller Rotwein aus dem Piemont mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung, der die typischen Noten der Rebsorte Dolcetto, im Stahltank vinifiziert, hervorhebt. Er zeichnet sich durch eine \u003cstrong\u003eintensive rubinrote Farbe\u003c\/strong\u003e und ein duftendes Bouquet aus, das von kleinen roten Früchten dominiert wird. Am Gaumen beeindruckt er mit einem direkten und frischen Einstieg, begleitet von \u003cstrong\u003esanften Tanninen\u003c\/strong\u003e. Die geschmackliche Entwicklung ist dynamisch und führt zu einem anhaltenden Abgang, was einen \u003cstrong\u003egeschmeidigen Trinkfluss\u003c\/strong\u003e und ein sehr klares Profil garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser terroirbetonte Wein entsteht zwischen den Gemeinden La Morra und Barolo, im Herzen der Langhe. Die von Roberto Voerzio bewirtschafteten Weinberge verfügen über eine optimale \u003cstrong\u003eOst-West-Ausrichtung\u003c\/strong\u003e und folgen pflanzenschonenden landwirtschaftlichen Praktiken. Die hohe \u003cstrong\u003ePflanzdichte\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong\u003eniedrigen Erträge\u003c\/strong\u003e pro Rebstock gewährleisten eine ideale Reifung der Trauben. Diese agronomischen Entscheidungen definieren ein klares und charakteristisches Profil, das die Facetten der piemontesischen Landschaft im Glas widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese erfolgt Mitte September. Die Trauben durchlaufen die Gärung und eine \u003cstrong\u003ezehnmonatige Reifung im Stahltank\u003c\/strong\u003e, ein Ansatz, der gewählt wurde, um die natürliche Frische der Frucht zu bewahren. Der Wein zeigt eine agile Struktur, die seine gastronomische Vielseitigkeit unterstreicht und hervorragend zu \u003cstrong\u003eherzhaften ersten Gängen\u003c\/strong\u003e, Pizza, Wurstwaren und gereiftem Käse passt. Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von einer Stunde\u003c\/strong\u003e und eine Serviertemperatur von etwa fünfzehn Grad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut Roberto Voerzio wurde 1986 in La Morra gegründet und bewirtschaftet seine eigenen Weinberge im Herzen der \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e mit größtem Respekt vor der Natur. Hier entsteht der berühmte \u003cstrong\u003eDolcetto d’Alba Priavino\u003c\/strong\u003e, ein authentischer Ausdruck des Terroirs, dessen erste Produktion auf das Jahr 1987 zurückgeht. Die Trauben werden Mitte September von Reben mit hoher Pflanzdichte geerntet, wobei der Ertrag auf nur 1-1,5 kg pro Pflanze begrenzt ist. Eine sorgfältige \u003cstrong\u003eReifung im Edelstahl\u003c\/strong\u003e von zehn Monaten bewahrt das typische fruchtige Aroma und führt zu einer Auflage von etwa 12.000 Flaschen.\u003c\/p\u003e","brand":"Roberto Voerzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46326945317035,"sku":"60775","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/voerzio-dolcetto-d-alba-priavino-2024_60775_1_ed039898-80be-415e-9baf-64e47d99b8fd.webp?v=1774631870","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/voerzio-dolcetto-dalba-priavino-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}