{"product_id":"vie-di-romans-chardonnay-magnum-2024","title":"Vie di Romans Chardonnay Magnum 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVie di Romans Chardonnay Magnum ist ein Weißwein mit strukturiertem Profil, eine authentische Ausdrucksform des Gebiets Friuli Isonzo. Er präsentiert sich in einem goldgelben Kleid, das ein komplexes Bouquet ankündigt: In der Nase treten Noten von \u003cstrong\u003eAnanas, Papaya und weißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e hervor, verwoben mit buttrigen Anklängen, Zitronenschale, Minze und Salbei. Am Gaumen zeigt das \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e einen umhüllenden Schluck, getragen von einer \u003cstrong\u003evibrierenden, salzigen Frische\u003c\/strong\u003e und einem mineralischen, ausgewogenen Abgang, ideal in Kombination mit Fischgerichten, Krustentieren, Sushi und Weichkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e-Trauben stammen aus den Weinbergen in Mariano del Friuli, wo niedrige Erträge eine außergewöhnliche aromatische Konzentration begünstigen. Der Boden spielt eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung des sensorischen Profils dieses Weins: Der Untergrund ist mitteltief und zeichnet sich durch einen \u003cstrong\u003erötlich-tonigen Anteil\u003c\/strong\u003e aus, der auf den hohen Gehalt an \u003cstrong\u003eEisen- und Aluminiumoxiden\u003c\/strong\u003e zurückzuführen ist. Diese natürlichen Elemente verleihen dem Wein eine \u003cstrong\u003esalzige Geschmacksstruktur\u003c\/strong\u003e und einen angenehm mineralischen Abgang, was jedem Schluck eine starke Identität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation umfasst eine \u003cstrong\u003ekontrollierte Gärungstemperatur\u003c\/strong\u003e über zwanzig Tage, um die ursprüngliche Frische der Frucht zu bewahren. Es folgt eine neunmonatige Reifung in \u003cstrong\u003eFässern auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, eine Technik, die dem Wein Volumen, Struktur und eine präzise aromatische Definition verleiht. Eine weitere achtmonatige Ruhephase stabilisiert das Geschmacksprofil und harmonisiert die verschiedenen Komponenten, was einen Genuss mit \u003cstrong\u003elang anhaltender mineralischer Persistenz\u003c\/strong\u003e und feinen buttrigen Nuancen schenkt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas imposante \u003cstrong\u003eMagnum-Format\u003c\/strong\u003e hebt die Qualitäten des Vie di Romans Chardonnay 2024 hervor, der im renommierten Terroir des Friuli Isonzo DOC auf Böden aus rotem Ton, Eisen- und Aluminiumoxiden entsteht. Nach einer sorgfältigen Gärung reift der Wein \u003cstrong\u003e9 Monate in Barriques auf der Hefe\u003c\/strong\u003e und ruht weitere 8 Monate in der Flasche, wodurch er eine außergewöhnliche Eleganz erlangt. Am Gaumen bietet er eine \u003cstrong\u003elebendige, salzige Frische\u003c\/strong\u003e und ein perfekt ausgewogenes, mineralisches Finale, bereichert durch betörende Aromen von Ananas, Papaya und feine buttrige Nuancen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46153689792683,"sku":"60302","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-chardonnay-magnum-2024_60302_1_afa22f16-1ebc-4f73-b89c-fded7ffc6536.webp?v=1774001241","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/vie-di-romans-chardonnay-magnum-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}