{"product_id":"vie-di-romans-chardonnay-ciampagnis-2024","title":"Vie di Romans Chardonnay Ciampagnis 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCiampagnis Chardonnay von Vie di Romans ist ein stiller Weißwein, der das Wesen des \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e im Gebiet des Friuli Isonzo zum Ausdruck bringt. Er präsentiert sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe und offenbart intensive Aromen von Ananas, Papaya, Birne und Zitrusfrüchten, verwoben mit Noten von Lilie, Feuerstein und ausgeprägten jodhaltigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich weich und umhüllend, geprägt von einer \u003cstrong\u003egroßen Konsistenz\u003c\/strong\u003e, die den Schluck ausfüllt. Die lebendige Frische wird durch eine ausgewogene Eleganz ergänzt und mündet in ein \u003cstrong\u003esalziges\u003c\/strong\u003e und anhaltendes Finale, das das Geschmackserlebnis verlängert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Mariano del Friuli im Friuli Isonzo. Die Reben, die nach dem \u003cstrong\u003eeinfachen Guyot und Kordon-Spalier\u003c\/strong\u003e erzogen werden, wachsen nur wenige Meter über dem Meeresspiegel und profitieren von einer hervorragenden Sonneneinstrahlung. Die Identität der Ernte wird durch den charakteristischen \u003cstrong\u003erötlichen Boden\u003c\/strong\u003e geprägt, dessen besondere Färbung auf den hohen Gehalt an Eisen- und Aluminiumoxiden zurückzuführen ist. Dieser wenig tiefe Boden, der durch einen hohen Anteil an Steinen und einen geringen Tonanteil gekennzeichnet ist, begünstigt eine gleichmäßige Reifung der Trauben. Diese geologischen Bedingungen führen zu einer ausgeprägten \u003cstrong\u003emineralischen Komponente\u003c\/strong\u003e, die den scharfen und anhaltenden Charakter des Weins bestimmt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach einer sorgfältigen Lese im September reift der Wein acht Monate lang in \u003cstrong\u003eEdelstahl auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, eine entscheidende Phase, um die Aromen zu bewahren und das strukturelle Volumen zu erhöhen. Es folgt eine weitere Ruhezeit von zehn Monaten, um die geschmacklichen Komponenten optimal zu integrieren und die Persönlichkeit des Weins zu definieren. Beim Verkosten zeigt er sich weich und lebendig, getragen von einer anhaltenden \u003cstrong\u003esalzigen Entwicklung\u003c\/strong\u003e. Bei einer Serviertemperatur von 12 °C begleitet er hervorragend erste Gänge, mageren Fisch und Krustentiere und schafft harmonische Geschmackserlebnisse mit Sushi und \u003cstrong\u003emittelgereiftem Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eCiampagnis 2024\u003c\/strong\u003e von Vie di Romans ist eine meisterhafte Interpretation des Friuli Isonzo DOC, die ihren Ursprung in den besonderen roten Böden von Mariano del Friuli hat. Dieser reinsortige Chardonnay stammt von Reben mit einem Durchschnittsalter von sechzehn Jahren, die auf einem charakteristischen rötlichen Boden wachsen, der mit Eisen- und Aluminiumoxiden angereichert ist, eine prägnante geologische Identität, die die tiefe Verbundenheit mit dem Herkunftsgebiet definiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46153670754475,"sku":"60300","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-chardonnay-ciampagnis-2024_60300_1_6e23eb05-3d7d-4682-bdf2-98ae4b38f4ad.webp?v=1773941393","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/vie-di-romans-chardonnay-ciampagnis-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}