{"product_id":"silvio-nardi-brunello-di-montalcino-2021","title":"Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Brunello di Montalcino von Tenute Silvio Nardi ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e mit großem Charakter, hergestellt aus \u003cstrong\u003eSangiovese-Trauben\u003c\/strong\u003e. Dieser Wein zeigt ein klares und komplexes Duftprofil, in dem Aromen von Waldbeeren und Anis hervorstechen, begleitet von einer feinen Vanillenote. Am Gaumen präsentiert er sich warm und strukturiert, getragen von \u003cstrong\u003eweichen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die für eine bemerkenswerte Persistenz sorgen. Eine authentische Ausdrucksform des Terroirs, mit ausgeprägter Eignung für eine lange Reifung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser strukturierte Rotwein entsteht im hügeligen Gebiet von Montalcino, aus Weinbergen auf etwa 350 Metern Höhe. Die Böden, bestehend aus \u003cstrong\u003eJaspis und tonhaltigem Schiefer\u003c\/strong\u003e, verleihen dem Wein eine ausgeprägte geschmackliche Tiefe. Die Reben werden im \u003cstrong\u003eCordon-Schnitt\u003c\/strong\u003e erzogen, was eine optimale Entwicklung der Trauben gewährleistet. Die Bedingungen der Landschaft ermöglichen es dem \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, eine \u003cstrong\u003egleichmäßige Reife\u003c\/strong\u003e zu erreichen, ideal für die Lese, die in der Regel ab der dritten Septemberwoche beginnt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach sorgfältiger Lese durchlaufen die \u003cstrong\u003eSangiovese-Trauben\u003c\/strong\u003e eine Gärung mit \u003cstrong\u003eMaischekontakt\u003c\/strong\u003e von mindestens zwanzig Tagen bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung beginnt mit zwölf Monaten in gebrauchten französischen Eichenfässern, gefolgt von einem weiteren Jahr in \u003cstrong\u003egroßen Fässern aus Slawonien\u003c\/strong\u003e. Eine abschließende Reifephase definiert die rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen und vervollständigt das Aromaprofil. Dieser Prozess verleiht dem Wein einen eleganten Charakter, der hervorragend zu \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e, rotem Fleisch und Wild passt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e der Tenute Silvio Nardi verkörpert die reine toskanische Exzellenz und entsteht aus Sangiovese-Trauben, die auf 350 Metern Höhe auf diaspreichen Böden angebaut werden. Dank einer gekonnten \u003cstrong\u003eReifung in Eichenholz\u003c\/strong\u003e, aufgeteilt zwischen französischen Barriques und großen Fässern aus Slawonien, entwickelt der Wein eine tiefe und komplexe Seele. Diese lange Ruhezeit verleiht ihm eine imposante Struktur und umhüllende Tannine, die elegante Noten von Waldfrüchten und ätherische Anklänge hervorheben. Ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e94 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e, feiert er die authentische Tradition der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Silvio Nardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46037608890539,"sku":"59623","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/silvio-nardi-brunello-di-montalcino-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}