{"product_id":"sella-mosca-carignano-del-sulcis-terre-rare-2025","title":"Sella \u0026 Mosca Carignano del Sulcis Terre Rare 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTerre Rare ist ein stiller Rotwein aus dem Hause Sella \u0026 Mosca, ein authentischer Ausdruck des Carignano del Sulcis. Er zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus und bietet einen \u003cstrong\u003ewarmen und großzügigen\u003c\/strong\u003e Schluck. Die \u003cstrong\u003eweichen Tannine\u003c\/strong\u003e begleiten Aromen von Granatapfel, wilden Brombeeren und Noten von Lakritz. Dank eines maßvollen Holzeinsatzes endet das Geschmacksprofil mit einem \u003cstrong\u003elangen und würzigen Abgang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht im südwestlichen Küstengebiet \u003cstrong\u003eSardiniens\u003c\/strong\u003e, zwischen Capo Teulada und dem Gebirgszug Iglesiente. Die Carignano-Reben wachsen auf \u003cstrong\u003esandigen Böden\u003c\/strong\u003e, werden im Alberello-System erzogen und von der Meeresbrise gemildert. Die intensive Sonneneinstrahlung sorgt für eine vollständige Reifung der Trauben und verleiht dem Wein eine \u003cstrong\u003ekräftige Geschmacksstruktur\u003c\/strong\u003e sowie ein bemerkenswertes Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Traubenlese erfolgt in der Regel in der ersten Oktoberwoche. Es folgt eine sofortige \u003cstrong\u003eMaischegärung\u003c\/strong\u003e im Edelstahltank für etwa zehn Tage, begleitet vom Abschluss der malolaktischen Gärung. Die Struktur des Weins wird durch eine \u003cstrong\u003elange Reifung\u003c\/strong\u003e von mindestens drei Jahren geprägt, die in \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e beginnt, um die perfekte Integration des Eichenholzes zu fördern, und durch eine anschließende Ruhephase abgeschlossen wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nKreiert vom Önologen Giovanni Pinna für Sella \u0026 Mosca, einem traditionsreichen Weingut, das 1899 gegründet wurde, entsteht dieser \u003cstrong\u003eCarignano del Sulcis DOC\u003c\/strong\u003e auf den sonnigen Sandböden der südwestlichen Küste Sardiniens aus buschförmig erzogenen Reben. Sein authentisches Profil reift durch eine \u003cstrong\u003edreijährige Veredelung\u003c\/strong\u003e, die in Barriques beginnt und in der Flasche vollendet wird. Mit 89 Punkten von James Suckling ausgezeichnet und Ausdruck eines nach Equalitas zertifizierten nachhaltigen Weinbaus, bietet er einen \u003cstrong\u003ewarmen und großzügigen Schluck\u003c\/strong\u003e, der die tiefe Seele des Terroirs widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48505445974187,"sku":"63203","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/sella-mosca-carignano-del-sulcis-terre-rare-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}