{"product_id":"santa-cristina-umbria-bianco-2025","title":"Santa Cristina Umbria Bianco 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Santa Cristina Umbria Bianco, hergestellt von Santa Cristina, ist ein stiller Weißwein mit geschützter geografischer Angabe aus Umbrien, der im Edelstahltank vinifiziert wird, um seine Frische zu bewahren. Im Glas zeigt er sich strohgelb und offenbart in der Nase lebhafte fruchtige und florale Noten von Birne, Ananas und Orangenblüten. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und bemerkenswert frisch, verbunden mit einer angenehmen Weichheit. Der Abgang ist fruchtig und harmoniert perfekt mit den anfänglich wahrgenommenen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein spiegelt die Authentizität Umbriens wider, einer italienischen Region mit großer Weinbautradition. Hergestellt von Santa Cristina, ist dieser Wein Teil einer soliden önologischen Geschichte, die 1946 begann und sich stetig weiterentwickelt hat. Das Bestreben, das Terroir Umbriens hervorzuheben, prägt jede Entscheidung im Weinkeller und zielt auf ein sofort zugängliches Geschmacksprofil ab. Die Aufmerksamkeit für die Besonderheiten der lokalen Böden garantiert ein harmonisches Ergebnis, das im Glas die aromatische Reinheit widerspiegelt, die für die Marke typisch ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung beginnt mit der getrennten Behandlung der Trauben je nach Reifezeitpunkt. Nach dem Abbeeren und einer sanften Pressung wird der Most auf zehn Grad gekühlt, um eine natürliche Klärung zu fördern. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, die siebzehn Grad nicht überschreitet. Der Wein ruht bei niedrigen Temperaturen bis zur Herstellung der finalen Cuvée und bewahrt so seine ausgeprägte Frische am Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer erste Jahrgang unter dem Namen Santa Cristina stammt aus dem Jahr 1946 und begründete eine angesehene Tradition, die diesen \u003cstrong\u003eBianco Umbria IGT\u003c\/strong\u003e heute zu einem festen Bezugspunkt macht. Unter der Leitung der erfahrenen Önologen Filippo Bezzi und Fabrizio Balzi verfolgt das Weingut weiterhin ein konsequentes Streben nach höchster Qualität. Die Trauben werden sorgfältig separat vinifiziert und schonend gepresst. Dank einer strengen \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei 17 °C und der Lagerung bei niedrigen Temperaturen bewahrt der Wein die typische \u003cstrong\u003eFrische und Eleganz\u003c\/strong\u003e, die den Jahrgang 2025 auszeichnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Cristina (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46478727151787,"sku":"61300","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-cristina-umbria-bianco-2025_61300_1_261085fd-8475-438a-a6f1-00b74ea1dd5b.webp?v=1777882022","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/santa-cristina-umbria-bianco-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}