{"product_id":"san-polo-brunello-di-montalcino-2021","title":"San Polo Brunello di Montalcino 2021","description":"Bio-Brunello di Montalcino, 14 % vol., hergestellt von San Polo Azienda Agricola (Allegrini) in der Toskana. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2019. Ein Wein, der die Exzellenz des Brunello verkörpert und dessen Geschichte bis ins Jahr 1990 zurückreicht. Handlese Ende September in kleinen 17-kg-Kisten. Schonende Pressung der Trauben nach sorgfältiger Selektion der Beeren. Gärung in Zementtanks. Malolaktische Gärung in 500-l-Fässern. 24 Monate Reifung in 500-l-Fässern aus mittelstark getoasteter französischer Eiche, teils neu, teils gebraucht. Anschließend mindestens 6 Monate Flaschenreife vor dem Verkauf. In der Nase typische Aromen von Veilchen und kleinen roten Früchten, Anklänge von Unterholz, aromatischem Holz, leichter Vanille und Konfitüre, gefolgt von subtilen Noten von intensivem, anhaltendem, vollmundigem und ätherischem Kaffee. Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, klar und brillant. Am Gaumen ein warmer, dichter und vollmundiger Wein mit langem Abgang und gut eingebundenen Tanninen.","brand":"San Polo Azienda Agricola (Allegrini)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46090223812779,"sku":"60013","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-polo-brunello-di-montalcino-2021_60013_1_ab28f258-cffa-41d9-a955-300e2a7f8b9d.webp?v=1773807309","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/san-polo-brunello-di-montalcino-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}