{"product_id":"robert-denogent-macon-village-les-sardines-longue-elevage-2023","title":"Robert Denogent Macon Village Les Sardines Longue Elevage 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Macon Village Les Sardines Longue Elevage von Robert Denogent ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Weißwein\u003c\/strong\u003e, der die Essenz des Burgunds verkörpert. Er präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet bietet Noten von \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich und reifen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, kombiniert mit Anklängen von Brioche und weißen Blüten. Am Gaumen offenbart der Schluck eine kalkhaltige Textur, zeigt sich \u003cstrong\u003estraff und salzig\u003c\/strong\u003e, behält dabei jedoch eine lebendige Cremigkeit bei, mit einem langanhaltenden Finale, das an Jod erinnert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem \u003cstrong\u003eBurgund\u003c\/strong\u003e, aus dem Gebiet Mâcon-Villages. Das Weingut Robert Denogent ist in Fuissé ansässig, einem Gebiet, das den Weinen große Komplexität verleihen kann. Der biologische Ansatz unterstreicht die Verbindung zum \u003cstrong\u003eHerkunftsgebiet\u003c\/strong\u003e und garantiert einen originalgetreuen Ausdruck der Landschaft. Die Produktionsentscheidung orientiert den Stil hin zu einem strukturierten und lagerfähigen Weißwein, der die gesamte Energie und \u003cstrong\u003emineralische Berufung\u003c\/strong\u003e dieses spezifischen geografischen Gebiets im Glas widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion folgt einem handwerklichen Ansatz, der auf Spontanvergärung und \u003cstrong\u003eeinheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e basiert. Der Wein durchläuft einen \u003cstrong\u003elangen Ausbau von dreißig Monaten\u003c\/strong\u003e auf der Feinhefe, was entscheidend für die Entwicklung eines vollmundigen Schlucks und einer lebendigen Cremigkeit ist. Robert Denogent schließt die Verarbeitung \u003cstrong\u003eohne Schönung und Filtration\u003c\/strong\u003e ab, wodurch die Essenz des Materials bewahrt und die exzellente geschmackliche Spannung garantiert wird, die diesen Weißwein auszeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Denogent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47222122610859,"sku":"61880","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/robert-denogent-macon-village-les-sardines-longue-elevage-2023_61880_1_b22d399f-75b0-4feb-9569-bd5091e5395b.webp?v=1782401109","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/robert-denogent-macon-village-les-sardines-longue-elevage-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}