{"product_id":"ricasoli-1141-chianti-classico-brolio-2024","title":"Ricasoli 1141 Chianti Classico Brolio 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Chianti Classico Brolio ist ein stiller Rotwein, der die Essenz des Weinguts Ricasoli verkörpert. Dieser \u003cstrong\u003eBlend aus Sangiovese und Colorino\u003c\/strong\u003e zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe und ein Bouquet aus, das von roten Früchten und Kirschen bis hin zu Veilchen und mediterranen Kräutern reicht. Am Gaumen zeigt er sich elegant, mit einer lebendigen Säure und \u003cstrong\u003esamtigen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die seine Struktur formen und ein langes, anhaltendes Finale begleiten, das durch zarte würzige Noten veredelt wird. Er stellt in jedem Schluck eine authentische und harmonische Interpretation des \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e-Gebiets dar, dank der Gärung im Edelstahltank und dem Ausbau in Fässern.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rote stammt aus der Toskana, von den Weinbergen rund um das historische \u003cstrong\u003eCastello di Brolio\u003c\/strong\u003e. Die Reben, die in einer Höhe zwischen 280 und 480 Metern angebaut werden, profitieren von einer idealen Südausrichtung. Das Terroir zeichnet sich durch eine außergewöhnliche \u003cstrong\u003egeologische Vielfalt\u003c\/strong\u003e aus, mit Böden bestehend aus Sandstein, Galestro, Alberese, Meeresablagerungen und lehmigen Flussterrassen. Diese komplexe Schichtung verleiht dem Wein eine bemerkenswerte \u003cstrong\u003emineralische Komplexität\u003c\/strong\u003e und eine tadellose strukturelle Balance.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinlese umfasst eine sorgfältige Auswahl der Trauben. Die Vinifikation beginnt mit der \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur, begleitet von einer etwa zweiwöchigen Maischestandzeit für eine ausgewogene Farbextraktion. Anschließend reift der Wein neun Monate lang in \u003cstrong\u003eHolzfässern\u003c\/strong\u003e in Zweit- und Drittbelegung, eine Wahl, die es ermöglicht, die Tannine zu verfeinern und gleichzeitig die Integrität der Frucht zu bewahren. Eine Zeit der \u003cstrong\u003eFlaschenreifung\u003c\/strong\u003e schließt den Prozess ab, stabilisiert das aromatische Profil und schenkt einen klaren, harmonischen und sehr präzisen Schluck.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Familie Barone Ricasoli produziert seit 1141 Wein auf dem Castello di Brolio. Dieser Chianti Classico vereint Sangiovese und Colorino in einem einzigartigen Terroir: Die Weinberge wachsen auf fünf geologischen Formationen, darunter Galestro und Alberese, was dem Wein eine außergewöhnliche mineralische Komplexität verleiht. Eine Spitzenqualität, die von James Suckling mit 91 Punkten und vom Wine Spectator mit 90 Punkten ausgezeichnet wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Ricasoli 1141","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47247205007531,"sku":"61967","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ricasoli-1141-chianti-classico-brolio-2024_61967_1_73b41cbe-67ff-4694-b997-58265d394e45.webp?v=1785510521","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/ricasoli-1141-chianti-classico-brolio-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}