{"product_id":"renato-keber-collio-merlot-grici-riserva-2013","title":"Renato Keber Collio Merlot Grici Riserva 2013","description":"\u003ch3\u003eWeinprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Grici Merlot von Renato Keber ist ein stiller Rotwein mit intensivem Charakter, ein authentischer Ausdruck der Appellation \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e Riserva in Friaul-Julisch Venetien. Er wird aus Merlot-Trauben gewonnen und in Holzfässern ausgebaut. In der Nase offenbart er ein strukturiertes aromatisches Profil, das von süßen \u003cstrong\u003eHimbeernoten\u003c\/strong\u003e und kleinen Waldbeeren geprägt ist. Am Gaumen zeichnet er sich durch \u003cstrong\u003ereife und elegante Tannine\u003c\/strong\u003e aus, die dem Wein Geschmeidigkeit und eine tiefe Fülle verleihen. Seine natürliche Komplexität macht ihn zum idealen Begleiter für gehaltvolle Gerichte mit rotem Fleisch, Wild und \u003cstrong\u003eLammrücken\u003c\/strong\u003e, besonders wenn er nach angemessener Dekantierzeit genossen wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem Gebiet von Zegla, das im Herzen des renommierten \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e in Friaul-Julisch Venetien liegt. In den Hügelweinbergen des Weinguts wächst die ursprünglich französische Rebsorte \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, die auf diesen Böden seit über einem Jahrhundert hervorragende Ergebnisse erzielt. Der Weinbau setzt auf das \u003cstrong\u003eGuyot-Erziehungssystem\u003c\/strong\u003e, um ein perfektes Ertragsgleichgewicht zu gewährleisten. Die Identität des Ortes spiegelt sich in einem Profil von bemerkenswertem Charakter wider, das Ergebnis der sorgfältigen Arbeit von Renato Keber, um die lebenswichtige Verbindung zwischen Rebe und Territorium hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt in der letzten Septemberdekade mit einer \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, bei der ausschließlich die besten Trauben selektiert werden. Im Keller werden die Trauben abgebeert und gepresst, gefolgt von einer Gärung mit \u003cstrong\u003everlängerter Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e auf den Schalen, um die Extraktion von Farbe und phenolischen Verbindungen zu maximieren. Nach einer sanften Pressung reift der Wein neunzehn Monate lang in \u003cstrong\u003eHolzfässern\u003c\/strong\u003e und vollendet seinen Weg mit einer weiteren Ruhephase in der Flasche. Diese präzise önologische Sorgfalt festigt die Textur und harmonisiert alle Komponenten des Weins.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eGrici Merlot Riserva\u003c\/strong\u003e von Renato Keber feiert eine französische Rebsorte, die seit über einem Jahrhundert auf den Hügeln von Zegla im Collio-Gebiet gedeiht.\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47293415391403,"sku":"62019","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/renato-keber-collio-merlot-grici-riserva-2013_62019_1_d2a2adf0-deb6-4802-b9a8-beb1e8bbcc69.webp?v=1785856202","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/renato-keber-collio-merlot-grici-riserva-2013","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}