{"product_id":"pierre-marie-chermette-fleurie-les-garants-2024","title":"Pierre Marie Chermette Fleurie Les Garants 2024","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFleurie Les Garants von Domaines Chermette ist ein stiller Rotwein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung aus dem Beaujolais, der aus Gamay-Trauben mittels Kohlensäuremaischung hergestellt wird. Von rubinroter Farbe mit violetten Reflexen zeigt er ein florales Bouquet von Rosen und Veilchen, das harmonisch mit Anklängen von Brombeeren und Johannisbeeren verflochten ist. Am Gaumen offenbart er einen lebendigen Körper, der von moderaten Tanninen und einer gut ausbalancierten Säure getragen wird. Der Schluck ist vollmundig und großzügig, bereichert durch leichte Noten von süßen Gewürzen und Vanille, mit einem langanhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem \u003cstrong\u003eBeaujolais\u003c\/strong\u003e, innerhalb der prestigeträchtigen Zone von \u003cstrong\u003eFleurie\u003c\/strong\u003e. Die Reben gedeihen im Gebiet von Saint-Vérand-Le Vissoux, verwurzelt auf \u003cstrong\u003eGranitböden\u003c\/strong\u003e, die eine klare aromatische Definition und einen lebendigen Charakter verleihen. Die hervorragende \u003cstrong\u003eSüdwest-Ausrichtung\u003c\/strong\u003e sorgt für eine ideale Sonneneinstrahlung und ermöglicht es den Trauben, eine perfekte Reife zu erreichen. Die Besonderheiten dieses Terroirs schenken eine ausgewogene Struktur zwischen Geschmackskonzentration und einer ausgeprägten \u003cstrong\u003emineralischen Spannung\u003c\/strong\u003e, wodurch die natürliche Eleganz der Rebsorte hervorgehoben wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie ausschließlich von Hand gelesenen Trauben werden einer \u003cstrong\u003eKohlensäuremaischung\u003c\/strong\u003e unterzogen, um die Integrität der Frucht bestmöglich zur Geltung zu bringen. Der Prozess findet etwa zwölf Tage lang in Zementtanks statt, mit regelmäßigem Umpumpen, um die Extraktion und Sauerstoffzufuhr sorgfältig zu steuern. Der Ausbau erfolgt sechs Monate lang in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e, eine wesentliche Phase, um das Geschmacksprofil abzurunden und den Wein zu strukturieren. Dieser Schritt fügt delikate würzige Nuancen hinzu, die sich perfekt integrieren, ohne die \u003cstrong\u003erebsortentypische Frische\u003c\/strong\u003e zu überlagern, und sorgt so für ein saftiges und dynamisches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1982 von Pierre-Marie Chermette übernommene Familienweingut verkörpert die Exzellenz der natürlichen Weinherstellung. Dieser Wein stammt aus der prestigeträchtigen Lage Les Garants, die reich an edlen \u003cstrong\u003eGranitböden\u003c\/strong\u003e ist. Diese verleihen der Gamay-Traube eine einzigartige Konzentration und machen sie zur berühmten \"Königin des Beaujolais\". Der handwerkliche Ansatz, der heute gemeinsam mit Jean-Étienne fortgeführt wird, hat dem Weingut die seltenen fünf Sterne von Robert Parker eingebracht. Ein großartiger \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e, der dank seiner außergewöhnlichen \u003cstrong\u003eFinesse und Eleganz\u003c\/strong\u003e selbst die anspruchsvollsten Gaumen überzeugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Chermette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47237829722283,"sku":"61931","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pierre-marie-chermette-fleurie-les-garants-2024_61931_1_5358f049-7ea8-407e-be8d-bce463bd04c8.webp?v=1784286977","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/pierre-marie-chermette-fleurie-les-garants-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}