{"product_id":"philippe-fourrier-champagne-rose-de-saignee-brut","title":"Philippe Fourrier Champagne Rosè de Saignee Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePhilippe Fourrier Champagne Rosé de Saignée Brut\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter Wein aus dem Hause Philippe Fourrier. Diese Cuvée vereint Pinot Noir und Chardonnay in einem frischen Profil mit cremiger Textur. Die Herstellung nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e sorgt für ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e, das eine angenehme Säure unterstützt. In der Nase und am Gaumen zeigen sich ausgeprägte Noten von Himbeere und Brombeere, begleitet von Anklängen weißer Blüten, Zitrusfrüchten und Karamell, die in einem \u003cstrong\u003elangen und harmonischen Abgang\u003c\/strong\u003e enden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den Weinbergen von Baroville, gelegen im Herzen der \u003cstrong\u003eCôte des Bar\u003c\/strong\u003e in der berühmten Champagne-Region. Das Haus Philippe Fourrier bewirtschaftet die Weinberge nach den Grundsätzen des \u003cstrong\u003ebiologischen Landbaus\u003c\/strong\u003e und achtet dabei besonders auf das natürliche Gleichgewicht des Terroirs. Das einzigartige Terroir dieser französischen Region prägt den Charakter von Pinot Noir und Chardonnay und verleiht dem Champagner eine unverwechselbare Stilistik und ein solides \u003cstrong\u003estrukturelles Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Cuvée wird nach der \u003cstrong\u003eSaignée-Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt, die es ermöglicht, aus den Schalen eine lebhafte rubinrote Farbe und eine ausgeprägte aromatische Intensität zu extrahieren. Die Flaschengärung nach der Traditionellen Methode wird von einer \u003cstrong\u003evierjährigen Reifung\u003c\/strong\u003e auf der Hefe begleitet. Diese langsame Entwicklung bringt feine würzige Noten und eine raffinierte Rundheit am Gaumen hervor. Die \u003cstrong\u003eBrut-Dosage\u003c\/strong\u003e balanciert die Frische perfekt aus und macht diesen Champagner zum idealen Begleiter für Meeresvorspeisen, Fischgerichte und Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1847 in Baroville gegründete Haus Philippe Fourrier verkörpert voll und ganz das Wesen der Côte des Bar. Dieser raffinierte \u003cstrong\u003eChampagne Rosé de Saignée\u003c\/strong\u003e vereint Pinot Noir und Chardonnay in einer edlen biologischen Cuvée. Durch das Saignée-Verfahren gewonnen und durch eine sorgfältige \u003cstrong\u003eReifung von 4 Jahren\u003c\/strong\u003e veredelt, offenbart der Wein eine lebendige Frische. Die hervorragenden Bewertungen von Wine Spectator und James Suckling zeugen von der Exzellenz dieser \u003cstrong\u003efeinen Perlage\u003c\/strong\u003e, die jede gesellige Gelegenheit in ein raffiniertes Geschmackserlebnis verwandeln kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Fourrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46259710623915,"sku":"60599","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/philippe-fourrier-champagne-rose-de-saignee-brut_60599_1_f4789f7d-6fd8-4ff8-bed0-9af9849fdf09.webp?v=1774545565","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/philippe-fourrier-champagne-rose-de-saignee-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}