{"product_id":"paolo-conterno-langhe-arneis-a-val-2025","title":"Paolo Conterno Langhe Arneis A Val 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Langhe Arneis A Val von Paolo Conterno ist ein Weißwein aus der Appellation Langhe, ein reiner Ausdruck der im Piemont angebauten Arneis-Traube. Im Glas präsentiert er sich in einem strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen und entfaltet zarte Aromen von Blumen und frischen Früchten, die einen ausgewogenen und vielseitigen Schluck ankündigen. Exklusiv in Edelstahltanks vinifiziert und ausgebaut, um seine Frische zu bewahren, erweist er sich als perfekter Begleiter zu leichten Vorspeisen, hellem Fleisch sowie Fischgerichten oder Krustentieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein entstammt dem \u003cstrong\u003eRoero\u003c\/strong\u003e, dem bevorzugten Gebiet für den Anbau von \u003cstrong\u003eArneis\u003c\/strong\u003e. Die im Guyot-System erzogenen Reben sind etwa dreißig Jahre alt und wurzeln in \u003cstrong\u003evorwiegend kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e mit Adern aus feinem Sand. Diese Zusammensetzung verleiht dem Wein eine besondere Finesse und eine schlanke Struktur. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 190 und 300 Metern, mit einer Ausrichtung, die von Südost bis Südwest reicht. Diese mikroklimatischen Bedingungen begünstigen eine \u003cstrong\u003egleichmäßige Reifung\u003c\/strong\u003e der Trauben und ermöglichen die Gewinnung sehr klarer Aromaprofile.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt im September mit einer gewissenhaften \u003cstrong\u003eLese von Hand\u003c\/strong\u003e. Im Keller werden die ganzen Trauben einer sanften Pressung unterzogen, gefolgt von einer natürlichen statischen Kaltklärung über vierundzwanzig Stunden, ohne den Einsatz von Schönungsmitteln oder Enzymen. Der klare Most gärt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur über einen Zeitraum von etwa zehn bis fünfzehn Tagen. Um die aromatische Integrität der Rebsorte zu bewahren und maximale Frische zu garantieren, erfolgt der \u003cstrong\u003eAusbau im Edelstahl\u003c\/strong\u003e für weitere fünf bis sechs Monate, was das klare und präzise Profil des \u003cstrong\u003eLanghe Arneis A Val\u003c\/strong\u003e formt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Langhe DOC Arneis \"Val\" 2025 von \u003cstrong\u003ePaolo Conterno\u003c\/strong\u003e stammt aus dem \u003cstrong\u003eRoero\u003c\/strong\u003e, einem Gebiet, das als Ursprungsregion dieser Rebsorte bekannt ist, und wird aus Reben gewonnen, die ein Alter von dreißig Jahren erreicht haben.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Paolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47239264731307,"sku":"61941","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/paolo-conterno-langhe-arneis-a-val-2025_61941_1.webp?v=1784196740","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/paolo-conterno-langhe-arneis-a-val-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}