Ottella
Ottella Gemei 2023
| Denomination | VdT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
| Area | Venetien (Italien) |
| Grape varieties | Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1960
- Oenologe: Domenico Mazzotta, Lodovico Montresor
- Flaschen produziert: 600.000
- Hektar: 90
Seine Lugana doc zeichnen sich durch eine stilistische Herangehensweise aus, die sich auf die Feinheit des Tons, die aromatische Intensität und die diffuse Mineralität konzentriert. Ein origineller, zeitgenössischer, konzeptioneller Lugana doc, der auch außerhalb seiner geografischen Grenzen sehr beliebt ist. Die Philosophie besteht darin, Weine zu kreieren, die streng in ihrer Korrespondenz zwischen Nase und Mund sind, fein und elegant in ihren Entwicklungen, aufregend in ihren mineralischen Empfindungen, die Idee von Weinen mit einem befriedigenden Fruchtfleisch, bereichert durch die salzige und würzige Empfindung von Ton. Mehr lesen
| Name | Ottella Gemei 2023 |
|---|---|
| Type | Rotwein still |
| Denomination | VdT |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
| Grape varieties | Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot |
| Country | Italien |
| Region | Venetien |
| Vendor | Ottella |
| Origin | Hills of Alto Mincio |
| Soil composition | Morainic |
| Cultivation system | Spurred cordon |
| Yield per hectare | 90 q. |
| Harvest | Depending on the grape variety, from the end of September to the end of October. The harvest and bunch selection are done strictly by hand, the grapes are placed in small 17 kg crates. |
| Wine making | Fermentation is done partly in steel and partly in oak vats. This is followed by délestage and punching down, malolactic fermentation and a period of 6 months resting in the vats to add more complexity and fruit. |
| Allergens | Contains sulphites |