{"product_id":"michel-bouzereau-meursault-les-tessons-2023","title":"Michel Bouzereau Meursault Les Tessons 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Meursault Les Tessons von Michel Bouzereau hebt den \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e im Burgund hervor. Mit seiner strohgelben Farbe entfaltet er blumige Aromen und ausgeprägte mineralische Noten. Am Gaumen ist er lebendig und ausgewogen, getragen von einer herrlichen Frische. Serviert bei 12-14 °C passt er hervorragend zu \u003cstrong\u003eKrustentieren und magerem Fisch\u003c\/strong\u003e sowie zu Geflügel und Käse. Von Kritikern wie Decanter und Vinous ausgezeichnet, besitzt er ein \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e, das eine exzellente Entwicklung über die Jahre garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus der Gegend von Meursault, aus der renommierten Parzelle Les Tessons. Der Weinberg beherbergt \u003cstrong\u003ealte Reben\u003c\/strong\u003e, die konzentrierte und tiefgründige Erträge liefern. Das Profil des Weins entsteht auf ton- und kalkhaltigen Böden, die durch \u003cstrong\u003erote Erde\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFelsen an der Oberfläche\u003c\/strong\u003e geprägt sind. Diese besondere Geologie verleiht dem Wein eine ausgeprägte mineralische Energie und eine solide Struktur, wodurch er die regionale Typizität authentisch widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation zielt darauf ab, die Spannung der Frucht zu bewahren. Die Reifung erfolgt über einen Zeitraum von sechzehn bis achtzehn Monaten in \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e, die teilweise neu sind. Diese Reifezeit ermöglicht eine \u003cstrong\u003elangsame strukturelle Entwicklung\u003c\/strong\u003e und integriert den Einfluss des Holzes perfekt mit der natürlichen Lebendigkeit des Weins. So entsteht ein Glas von \u003cstrong\u003eabsoluter Ausgewogenheit\u003c\/strong\u003e, das aromatische Komplexität und präzise Geschmacksstruktur vereint.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm AOC Meursault erstreckt sich die wertvolle Parzelle Les Tessons von Michel Bouzereau über nur 0,5 Hektar \u003cstrong\u003ealter Reben\u003c\/strong\u003e, die zwischen 1958 und 1989 gepflanzt wurden. Dieser außergewöhnliche Chardonnay entsteht auf einzigartigen ton- und kalkhaltigen Böden mit roter Erde und reift 16 bis 18 Monate in Barriques, wodurch er einen lebendigen und ausgewogenen Geschmack erhält. Der Jahrgang 2023 hebt sein angeborenes Prestige hervor, bestätigt durch \u003cstrong\u003e95 Punkte von Decanter\u003c\/strong\u003e, und zeigt ein Alterungspotenzial von bis zu 12 Jahren. Ein eleganter Wein, der eine wunderbare \u003cstrong\u003eEntwicklung in der Flasche\u003c\/strong\u003e verspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Bouzereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46057438937259,"sku":"59779","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/michel-bouzereau-meursault-les-tessons-2023_59779_1_57c0d486-ad8a-4eab-9b86-1bb7a87e8f02.webp?v=1773801305","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/michel-bouzereau-meursault-les-tessons-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}