{"product_id":"medici-ermete-metodo-classico-rose-unique-brut-2023","title":"Medici Ermete Metodo Classico Rosè Unique Brut 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nUnique von Medici Ermete ist ein \u003cstrong\u003eroséfarbener Schaumwein\u003c\/strong\u003e Brut, der aus Lambrusco Marani-Trauben gewonnen wird. Hergestellt im Gebiet des Lambrusco Reggiano, entsteht er nach den strengen Prinzipien der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e. Im Glas zeigt er eine lebhafte rosa Farbe, begleitet von einem feinen und cremigen Schaum. In der Nase präsentiert er sich elegant, mit Aromen, die von roten Früchten über Zitrusfrüchte bis hin zu Noten von Brioche und Vanille reichen. Am Gaumen ist er trocken, frisch und lebendig und offenbart eine \u003cstrong\u003eharmonische Ausgewogenheit\u003c\/strong\u003e, die die Identität der Rebsorte voll zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion erfolgt auf dem Weingut La Rampata, das im Gebiet von Reggio Emilia liegt. In diesem Terroir schlagen die nach dem \u003cstrong\u003eSpaliererziehungssystem\u003c\/strong\u003e gezogenen Reben ihre Wurzeln in \u003cstrong\u003etonhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, ein entscheidender Faktor, der dem Wein eine ausgeprägte geschmackliche Prägung und eine straffe Struktur verleiht. Das agronomische Management zielt darauf ab, eine hohe aromatische Konzentration zu gewährleisten und spiegelt das große Potenzial der Lambrusco Reggiano-Region wider, das in dieser raffinierten Rosé-Version interpretiert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie wird er hergestellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach einer schonenden Rosé-Vinifikation der Lambrusco Marani-Trauben erfolgt die zweite Gärung in der Flasche nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e. Es folgt eine lange \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e über sechsundzwanzig Monate, eine entscheidende önologische Phase, um die aromatische Komplexität zu bereichern und eine angenehme Cremigkeit zu verleihen. Die Brut-Dosage sorgt für einen trockenen Schluck, der eine \u003cstrong\u003evibrierende Struktur\u003c\/strong\u003e trägt und einen sehr klaren Abgang garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt auf dem Weingut La Rampata, ist \u003cstrong\u003eUnique\u003c\/strong\u003e ein prestigeträchtiger \u003cstrong\u003eSchaumwein nach klassischer Methode\u003c\/strong\u003e, der die Kunstfertigkeit der Familie Medici Ermete feiert, die seit 1890 aktiv ist. Dieser faszinierende roséfarbene Brut, gewonnen aus Lambrusco Marani-Trauben, zeichnet sich durch die traditionelle Flaschengärung mit einer \u003cstrong\u003eReifezeit von 26 Monaten auf der Hefe\u003c\/strong\u003e aus. Diese handwerkliche Hingabe verleiht ihm ein cremiges Mousseux und zarte Aromen von roten Früchten und Brioche. Vielfach von Kritikern ausgezeichnet, bietet er einen trockenen, lebendigen und frischen Schluck, der große Harmonie und raffinierte Eleganz vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Medici Ermete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46435115827371,"sku":"61131","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/medici-ermete-metodo-classico-rose-unique-brut-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}