{"product_id":"maso-martis-monsieur-martis-rose-brut-riserva-2020","title":"Maso Martis Monsieur Martis Rosè Brut Riserva 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonsieur Martis Rosé Brut Riserva von Maso Martis ist ein herausragender biologischer Schaumwein mit der Herkunftsbezeichnung Trento aus dem Trentino-Südtirol, der die Identität des Pinot Meunier hervorhebt. Nach den strengen Vorgaben der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt, zeichnet sich dieser Rosé durch ein harmonisches und präzises sensorisches Profil aus. Im Glas zeigt er \u003cstrong\u003efeine und anhaltende Perlage\u003c\/strong\u003e und bietet einen frischen Schluck, der durch eine ausgeprägte Salzigkeit gekennzeichnet ist. Die Struktur ist schlank, aber gut definiert und führt zu einem \u003cstrong\u003ekomplexen\u003c\/strong\u003e und eleganten \u003cstrong\u003eFinale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben reifen in Martignano im Trentino-Südtirol auf den Hügeln oberhalb von Trient am Fuße des Monte Calisio. Die Weinberge liegen auf einer \u003cstrong\u003eHöhe von 450 Metern\u003c\/strong\u003e, wo das ideale Mikroklima den Trauben eine bemerkenswerte Ausdruckskraft verleiht. Das Weingut betreibt einen strengen \u003cstrong\u003ebiologischen Weinbau\u003c\/strong\u003e und bevorzugt kurze Schnitte und organische Düngung, um das natürliche Gleichgewicht zu bewahren. Diese pedoklimatischen Bedingungen prägen die Seele des Weins und betonen seine \u003cstrong\u003elebendige Säure\u003c\/strong\u003e und klaren salzigen Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e und einer genauen Auswahl der Trauben. Die sanfte Pressung sieht einen kurzen Kontakt des Mostes mit den Schalen vor, was für die zarte kupferne Farbe und die Bereicherung des Bouquets unerlässlich ist. Nach der Gärung im Edelstahl erfolgt die Schaumbildung nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer langen \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e von achtundvierzig Monaten, Remuage und Degorgieren. In der Nase entfaltet er Aromen von knackigen roten Früchten, veredelt durch \u003cstrong\u003ewürzige und rauchige Noten\u003c\/strong\u003e, die einen salzigen und sehr anhaltenden Schluck einleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet im Jahr 1990, feiert Maso Martis sein dreißigjähriges Jubiläum mit \u003cstrong\u003eMonsieur Martis\u003c\/strong\u003e, einem eleganten \u003cstrong\u003eTrentodoc Riserva\u003c\/strong\u003e aus reinsortigen Pinot Meunier-Trauben. Die Familie Stelzer baut diese Rebsorte bereits seit den 1980er Jahren biologisch an; es handelt sich um eine in Trentino seltene Sorte, deren französischer Name auf das typisch mehlig aussehende Blatt verweist. Unter der Leitung des Önologen Matteo Ferrari reift dieser prestigeträchtige Schaumwein \u003cstrong\u003e48 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e und verwandelt ein historisches Erbe in einen vibrierenden und komplexen Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Maso Martis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46388082245803,"sku":"60960","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maso-martis-monsieur-martis-rose-brut-riserva-2020_60960_1_55595aff-a93e-42c0-907b-3edee6996506.webp?v=1777047578","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/maso-martis-monsieur-martis-rose-brut-riserva-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}