{"product_id":"masi-campofiorin-magnum-2023","title":"Masi Campofiorin Magnum 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCampofiorin von Masi ist ein vollmundiger, stiller Rotwein aus Venetien mit der geschützten geografischen Angabe Verona. Diese \u003cstrong\u003eCuvée aus Corvina, Rondinella und Molinara\u003c\/strong\u003e, hergestellt mit der Technik der doppelten Gärung, bietet ein intensives und komplexes Aromaprofil. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen und getrockneten roten Früchten, insbesondere \u003cstrong\u003eKirsche und Heidelbeere\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch feine Noten von Vanille, Zimt und Kakao. Am Gaumen präsentiert er sich rund, gut strukturiert und samtig, getragen von äußerst ausgewogenen Tanninen. Das Geschmackserlebnis endet mit einem \u003cstrong\u003etrockenen und anhaltenden Abgang\u003c\/strong\u003e, der den Gaumen vollends befriedigt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Wurzeln dieses Weins liegen in den Hügeln von Verona, in charakteristischen Bach-Tälern, die als \"progni\" bekannt sind. Diese Weinberge teilen wertvolle bodenklimatische Eigenschaften mit den Gebieten von Marano di Valpolicella. Das Terroir wird von einem \u003cstrong\u003etiefgründigen alluvialen Boden\u003c\/strong\u003e dominiert, der auf einer Basis aus eozänem Kalkstein ruht. Diese spezielle geologische Matrix, kombiniert mit der natürlichen \u003cstrong\u003eTemperaturschwankung\u003c\/strong\u003e, begünstigt die optimale Entwicklung der Reben. Das Umfeld sorgt für eine ausgeprägte \u003cstrong\u003earomatische Konzentration\u003c\/strong\u003e der Frucht und eine markante Tanninstruktur. Das Gebiet von Verona spiegelt sich so in einem harmonischen und vielseitigen Profil wider.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung zeichnet sich durch den Einsatz der \u003cstrong\u003eTechnik der doppelten Gärung\u003c\/strong\u003e aus. Der Most aus frischen Trauben wird zusammen mit einem Anteil ganzer, leicht getrockneter Trauben bei kontrollierten Temperaturen erneut vergoren. Dieses Verfahren erhöht die Extraktion und die Weichheit des Weins. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reift der Wein achtzehn Monate lang in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e aus Slawonien und Allier, wo der Körper seine Eigenschaften verfeinert. Eine Ruhephase in der Flasche vollendet die Reifung und verleiht dem Wein ein Profil mit \u003cstrong\u003eeleganten Tanninen\u003c\/strong\u003e und angenehmer Rundheit, perfekt, um sich mit der Zeit weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden im Jahr 1964 aus einer Eingebung von Guido Boscaini, stellt der \u003cstrong\u003eMasi Campofiorin\u003c\/strong\u003e eine meisterhafte Interpretation der Appassimento-Technik dar, die einen neuen Stil unter den roten Weinen Veronas definierte. Diese Ikone mit zeitgenössischer Seele wurde kürzlich durch spätere Ernten und einen höheren Anteil an \u003cstrong\u003egetrockneten Trauben\u003c\/strong\u003e perfektioniert, was dem Geschmack eine außergewöhnliche Harmonie verleiht. Das prestigeträchtige \u003cstrong\u003eMagnum-Format\u003c\/strong\u003e mit 1,5 Litern garantiert eine langsame und gleichmäßige Reifung und hebt den Jahrgang 2023 hervor, der bereits mit der ausgezeichneten Bewertung von 93 Punkten durch James Suckling gefeiert wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46428944236715,"sku":"61102","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-campofiorin-magnum-2023_61102_1_4c1c74bf-96ce-4fe1-a004-4ccd3b8535cf.webp?v=1776356561","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/masi-campofiorin-magnum-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}