{"product_id":"marchesi-antinori-tignanello-2023","title":"Marchesi Antinori Tignanello 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Tignanello von Antinori ist ein stiller Rotwein aus der Toskana, entstanden aus einer \u003cstrong\u003eCuvée aus Sangiovese\u003c\/strong\u003e, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Dieser Wein zeichnet sich durch sein strukturiertes Profil aus und ist historisch bekannt dafür, einer der ersten gewesen zu sein, der auf den Einsatz von weißen Trauben in seiner Ursprungsregion verzichtete. Im Glas zeigt er eine \u003cstrong\u003esehr intensive rubinrote Farbe\u003c\/strong\u003e mit klaren Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen, Blumen, Schokolade und Leder. Am Gaumen ist er dicht und anhaltend, mit Noten von Kaffee und Zitrusmarmelade, und bietet einen \u003cstrong\u003eumhüllenden und ausgewogenen Schluck\u003c\/strong\u003e, der eine außergewöhnliche Langlebigkeit verspricht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Tignanello stammt aus dem gleichnamigen Weinberg in der Region des Chianti Classico, zwischen den Tälern der Greve und der Pesa. Die Reben wachsen auf einer Höhe zwischen 350 und 400 Metern auf \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, die durch Tuff und Meeresmergel angereichert sind. Diese spezielle geologische Zusammensetzung verleiht dem Wein eine ausgeprägte Salzigkeit. Die günstige \u003cstrong\u003eSüdwestlage\u003c\/strong\u003e und das Klima mit \u003cstrong\u003ewarmen Tagen und kühlen Nächten\u003c\/strong\u003e begünstigen die perfekte Reifung der Trauben und garantieren eine große aromatische Intensität sowie ein hohes Alterungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit der Gärung in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur, begleitet von sanften Umpumpvorgängen für eine optimale Farbausbeute. Der Prozess setzt sich in \u003cstrong\u003eneuen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e fort, in denen die malolaktische Gärung stattfindet, die notwendig ist, um die natürliche Säure zu harmonisieren. Die Reifung erfolgt weiterhin im Holz für etwa ein Jahr. Abschließend sorgt eine längere \u003cstrong\u003eRuhezeit in der Flasche\u003c\/strong\u003e dafür, dass Körper und alle aromatischen Komponenten des Weins vor dem Verkauf perfekt ausbalanciert werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden auf dem berühmten toskanischen Weingut zwischen den Tälern der Greve und der Pesa, ist der \u003cstrong\u003eTignanello von Antinori\u003c\/strong\u003e eine wahre Ikone der Weltönologie. Als Pionier der \u003cstrong\u003eSuper Tuscans\u003c\/strong\u003e hat er die Tradition revolutioniert, indem er als erster Sangiovese in Barrique ausgebaut und ohne Verwendung weißer Trauben assembliert wurde. Seine Weinberge gedeihen auf 350 bis 400 Metern Höhe auf wertvollen kalk- und tuffhaltigen Böden, was eine Langlebigkeit von bis zu 25 Jahren ermöglicht. Mehrfach ausgezeichnet von Bibenda und dem Gambero Rosso, stellt er ein \u003cstrong\u003eSammlerstück\u003c\/strong\u003e von seltener Eleganz dar.\u003c\/p\u003e","brand":"Tignanello (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46299531772075,"sku":"60736","price":133.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchesi-antinori-tignanello-2023_60736_1_aa7ec428-47ab-493b-b6d9-f6ccf73642dc.webp?v=1776435227","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/marchesi-antinori-tignanello-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}