{"product_id":"livio-felluga-terre-alte-2023","title":"Livio Felluga Terre Alte 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTerre Alte ist ein \u003cstrong\u003etrockener, stiller Weißwein\u003c\/strong\u003e mit großem Charakter, der das Wesen Friaul-Julisch Venetiens zum Ausdruck bringt. Hergestellt von Livio Felluga im Gebiet von Rosazzo, entsteht er aus einer sorgfältigen Cuvée aus Friulano-, Pinot Bianco- und Sauvignon-Trauben. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven strohgelben Farbton. Das sensorische Profil zeichnet sich durch Noten von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten, Akazienblüten und eine markante mineralische Note aus. Am Gaumen ist er tiefgründig, mit einer \u003cstrong\u003ereichhaltigen und würzigen Struktur\u003c\/strong\u003e, die perfekt ausbalanciert ist. Die \u003cstrong\u003eNoten von mediterraner Macchia\u003c\/strong\u003e und Bergamotte bereichern ein angenehm langes und harmonisches Finale, ideal zur Begleitung feiner Fischgerichte und weißem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt von den malerischen Hügeln von Rosazzo in der Provinz Udine, einem Gebiet mit langer Weinbautradition. Die Reben werden im \u003cstrong\u003eGuyot-Erziehungssystem\u003c\/strong\u003e kultiviert, das ausgewogene Erträge und Trauben mit hoher Konzentration gewährleistet. Das besondere Merkmal dieses Terroirs liegt in der speziellen Bodenbeschaffenheit, die aus \u003cstrong\u003eFlysch aus Mergel und Sandstein\u003c\/strong\u003e eozäner Herkunft besteht. Diese erdige Matrix, typisch für die Region, verleiht den Trauben eine ausgeprägte \u003cstrong\u003egeschmackliche Definition\u003c\/strong\u003e und hebt die salzige und mineralische Komponente hervor, die das Profil des Weins lebendig und unverwechselbar macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit einer \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, bei der die Trauben sorgfältig ausgewählt werden. Nach einer schonenden Entrappung und einer kurzen Maischestandzeit werden die Trauben sanft gepresst. Die Rebsorten werden separat vergoren: Pinot Bianco und Sauvignon reifen im temperaturkontrollierten Edelstahltank, während der Friulano die Gärung und \u003cstrong\u003eReifung in kleinen Fässern\u003c\/strong\u003e aus französischer Eiche durchläuft. Anschließend werden die verschiedenen Komponenten in der \u003cstrong\u003efinalen Assemblage\u003c\/strong\u003e vereint. Der Wein vollendet seinen Reifeprozess mit einer weiteren neunmonatigen Lagerung in klimatisierten Räumen und erreicht so ein optimales Gleichgewicht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer 1981 kreierte ikonische \u003cstrong\u003eTerre Alte\u003c\/strong\u003e zelebriert das Engagement der Familie Livio Felluga, die auf sechs Generationen an Exzellenz in Friaul-Julisch Venetien zurückblicken kann. Die Eleganz dieses Weins entsteht auf den Hügeln von Rosazzo, aus Reben, die nach der Guyot-Methode auf uralten Böden aus \u003cstrong\u003eMergel und Sandstein\u003c\/strong\u003e eozäner Herkunft angebaut werden. Das berühmte Etikett, das durch die historische Landkarte geprägt ist, birgt ein önologisches Meisterwerk, das mit dem Jahrgang 2022, signiert von Viorel Flocea, die Kritiker begeisterte und die renommierten \u003cstrong\u003eDrei Gläser\u003c\/strong\u003e erhielt.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48508039233707,"sku":"63230","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/livio-felluga-terre-alte-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}