{"product_id":"leonardo-da-vinci-1502-duomo-di-faenza-trebbiano-2025","title":"Leonardo da Vinci 1502 Duomo di Faenza Trebbiano 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Duomo di Faenza Trebbiano von Cantine Leonardo da Vinci ist ein stiller Weißwein aus der Emilia-Romagna. Hergestellt aus einer Cuvée aus \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e und anderen lokalen weißen Rebsorten, zeigt er ein \u003cstrong\u003eintensives aromatisches Profil\u003c\/strong\u003e mit Noten von Zitrusfrüchten, Apfel, gelbem Pfirsich und Ginsterblüten. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, geprägt von einer \u003cstrong\u003eumhüllenden Frische\u003c\/strong\u003e, die die Struktur perfekt ausbalanciert. Der Abgang ist geprägt von ausgeprägter Salzigkeit, einer feinen Mineralität und einer \u003cstrong\u003eleichten Cremigkeit\u003c\/strong\u003e, was für ein sauberes und anhaltendes Finale sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen von den Hügeln bei Forlì, die im berühmten Gebiet der Romagna liegen. Die Weinberge werden mit \u003cstrong\u003eGuyot- und Kordon-Erziehungssystemen\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet, in einem pedoklimatischen Kontext, der einen reinen und trockenen Ausdruck der Frucht begünstigt. Die Reben wurzeln in \u003cstrong\u003elehmig-schluffigen Böden\u003c\/strong\u003e mit mittlerer Textur, die dem Wein Harmonie und eine angenehme mineralische Note verleihen. Dieses Terroir spiegelt sich in einem geradlinigen Charakter wider und sorgt für einen geschmackvollen Trinkgenuss und eine \u003cstrong\u003eausgeprägte geschmackliche Persistenz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese, die im September erfolgt, wird von einer \u003cstrong\u003eschonenden Pressung\u003c\/strong\u003e begleitet, um die Integrität der feinen Primäraromen zu bewahren. Die \u003cstrong\u003ekalte Gärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur hebt die natürlichen blumigen und fruchtigen Noten der Rebsorte hervor. Der Ausbau erfolgt weiter in Edelstahltanks, wobei das \u003cstrong\u003eBâtonnage auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e über zwei Monate den Körper des Weins bereichert und ihm eine angenehme Rundheit sowie ein perfektes geschmackliches Gleichgewicht verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eRomagna DOC Trebbiano\u003c\/strong\u003e von Cantine Leonardo da Vinci feiert das Genie von Leonardo da Vinci und die historischen Hügel von Forlì. Das Etikett erinnert an das Jahr 1502 und den majestätischen Dom von Faenza und verbindet Kunst mit der Erinnerung an die Region. Unter der Leitung des Önologen Riccardo Pucci entsteht dieser Wein durch eine sorgfältige \u003cstrong\u003eKaltgärung\u003c\/strong\u003e im Edelstahltank und eine zweimonatige Lagerung auf der Feinhefe. Eine akribische Verarbeitung, die dem Glas eine wunderbare Harmonie und eine zarte \u003cstrong\u003eCremigkeit\u003c\/strong\u003e verleiht, perfekt, um die fruchtigen Aromen hervorzuheben.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47370092183723,"sku":"62138","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/leonardo-da-vinci-1502-duomo-di-faenza-trebbiano-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}