{"product_id":"la-vis-muller-thurgau-2025","title":"La Vis Muller Thurgau 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vis Müller Thurgau ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e aus dem Trentino. Hergestellt aus Müller-Thurgau-Trauben, zeichnet er sich durch ein aromatisches Profil aus, das an grünen Apfel, Litschi und zarte Maiglöckchennoten erinnert. Am Gaumen ist er saftig, getragen von einer \u003cstrong\u003elebhaften Salzigkeit\u003c\/strong\u003e und einem klaren, mineralisch geprägten Abgang. Er eignet sich ideal als Begleiter zu Vorspeisen und Salaten und passt auch hervorragend zu Geflügel und \u003cstrong\u003emagerem Fisch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen zwischen den Gemeinden Giovo und Meano, in der herrlichen Kulisse des \u003cstrong\u003eVal di Cembra\u003c\/strong\u003e. Die Weinberge liegen auf etwa fünfhundertachtzig Metern Höhe, mit westlicher und südlicher Ausrichtung. Die Reben wurzeln in \u003cstrong\u003eporphyrischen\u003c\/strong\u003e und schluffigen Böden, die eine ausgezeichnete natürliche Drainage gewährleisten. Dieses Habitat ist geprägt von einem frischen, kontinentalen Klima, in dem starke Temperaturschwankungen und der Einfluss der \u003cstrong\u003eBergwinde\u003c\/strong\u003e die Entwicklung intensiver und klar definierter Aromen fördern und dem Wein eine ausgeprägte geschmackliche Spannung verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung beginnt mit einer \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, bei der die besten Trauben sorgfältig ausgewählt werden. Um die sortentypischen Aromen zu bewahren, werden die Trauben schonend in einer inerten Atmosphäre gepresst, sodass kein Kontakt mit Sauerstoff entsteht. Der Most wird statisch geklärt, bevor er in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur vergoren wird. Der Prozess endet mit einer gezielten \u003cstrong\u003eReifung auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e über sechs Monate, die dem Wein Harmonie und Tiefe verleiht, bevor er in den Handel kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Müller Thurgau La Vis wurde Mitte des 20. Jahrhunderts im Trentino eingeführt und gedeiht auf den terrassierten Hängen des Val di Cembra und von Meano. In 580 Metern Höhe verleihen das kühle Klima und die \u003cstrong\u003eporphyrischen Böden\u003c\/strong\u003e den Trauben eine außergewöhnliche aromatische Eleganz. Die sorgfältige manuelle Lese im September wird von einer präzisen \u003cstrong\u003eWeinbereitung unter Inertgasatmosphäre\u003c\/strong\u003e gefolgt, ein grundlegender Prozess, um die zarten Blütenaromen zu bewahren und die \u003cstrong\u003elebendige Mineralität\u003c\/strong\u003e hervorzuheben, die diesen faszinierenden Weißwein auszeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47919301820587,"sku":"62683","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/la-vis-muller-thurgau-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}