{"product_id":"jacques-carillon-puligny-montrachet-2023","title":"Jacques Carillon Puligny Montrachet 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Jacques Carillon Puligny Montrachet ist ein \u003cstrong\u003efranzösischer stiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der die Essenz des Chardonnay präzise widerspiegelt. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden \u003cstrong\u003estrohgelben Farbton mit goldenen Reflexen\u003c\/strong\u003e. Das aromatische Bouquet öffnet sich mit klaren Fruchtnoten, die gekonnt mit zarten floralen Nuancen verwoben sind. Am Gaumen offenbart der Chardonnay eine definierte Struktur, wirkt \u003cstrong\u003eharmonisch und gut strukturiert\u003c\/strong\u003e und hält stets die Balance zwischen Frische und geschmacklicher Fülle. Ein strenger Ausdruck, ideal für alle, die einen strukturierten und fokussierten Schluck suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein stammt aus dem Herzen der \u003cstrong\u003eBurgund\u003c\/strong\u003e, genauer gesagt aus der berühmten Region \u003cstrong\u003ePuligny-Montrachet\u003c\/strong\u003e. Das Gebiet ist historisch für den Anbau von weißen Rebsorten prädestiniert und bietet ideale Bedingungen, um die sortentypischen Eigenschaften der Traube hervorzuheben. Der Winzer Jacques Carillon interpretiert die tiefe Verbindung zwischen Boden und Rebe, indem er Weinberge in Lagen bewirtschaftet, die Eleganz und Finesse begünstigen. Die pedoklimatischen Eigenschaften dieser Region spiegeln sich direkt im Glas wider und garantieren eine \u003cstrong\u003earomatische Präzision\u003c\/strong\u003e, die mit der Identität des burgundischen Terroirs übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion konzentriert sich auf die Aufwertung des Chardonnay, der so vinifiziert wird, dass sein natürlicher Duft und seine Reinheit erhalten bleiben. Dank einer sorgfältigen Kellerarbeit entwickelt der Wein ein bemerkenswertes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e und kann sich über einen Zeitraum von fünf bis zehn Jahren positiv entwickeln. Um die Komplexität und Konsistenz voll zu genießen, wird empfohlen, ihn bei einer \u003cstrong\u003eTemperatur zwischen 12 und 14 °C\u003c\/strong\u003e zu servieren. Am Tisch machen seine Rundheit und Struktur ihn zum perfekten Begleiter für \u003cstrong\u003eFischgerichte und Käse\u003c\/strong\u003e und sorgen für ein klares und anhaltendes Finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Puligny-Montrachet 2023 von Jacques Carillon verkörpert die Exzellenz Burgunds und bietet eine raffinierte Interpretation von \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e aus der berühmten AOC. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Reflexen und verströmt elegante Fruchtaromen sowie zarte florale Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und gut strukturiert, ideal, um feine \u003cstrong\u003eFischgerichte und Käse\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von 12-14 °C zu begleiten. Ausgezeichnet mit 92 Punkten von Robert Parker, verfügt dieser Wein über ein hervorragendes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e von 5-10 Jahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacques Carillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46185140715691,"sku":"60338","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jacques-carillon-puligny-montrachet-2023_60338_1_9877d3c9-8302-49b8-a487-71ab4b8ad5cc.webp?v=1775236154","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/jacques-carillon-puligny-montrachet-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}