{"product_id":"inama-campo-del-lago-merlot-2022","title":"Inama Campo del Lago Merlot 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nInama Campo del Lago Merlot ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer, stiller Rotwein\u003c\/strong\u003e, der den Charakter der Colli Berici voll zum Ausdruck bringt. Diese elegante Cuvée entsteht aus der Verbindung von Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben und bietet ein klassisches, konzentriertes Profil. Am Gaumen zeigt er sich mit einem großzügigen Körper und \u003cstrong\u003eweichen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die von einer angenehmen Frische gut ausbalanciert werden. Das aromatische Profil öffnet sich mit intensiven Noten von Unterholz, Pflaume und süßen Gewürzen und endet mit einem umhüllenden Finale, das von eleganten \u003cstrong\u003eNoten von Kakao und Kaffee\u003c\/strong\u003e geprägt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Venetien, aus dem Gebiet der Colli Berici, innerhalb des historischen Weinguts San Germano dei Berici. Die alten Reben, die über fünfzig Jahre alt sind, wurzeln in \u003cstrong\u003elehmig-kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, die sich auf einer Höhe zwischen 200 und 250 Metern befinden. Dank einer optimalen \u003cstrong\u003eSüd- und Südostausrichtung\u003c\/strong\u003e genießen die Trauben ein ideales Klima, um eine vollständige Reife zu erreichen. Die Erziehung nach Guyot und Pergola sorgt für geringe Erträge, die sich im Glas in einer intensiven Struktur und einem \u003cstrong\u003eperfekten Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e zwischen Fülle und Frische widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, gefolgt vom Abbeeren und einer etwa 12-tägigen Gärung in vertikalen Bottichen. Nach dem Pressen und dem Übergang in Edelstahl für die malolaktische Gärung reift der Wein 12 Monate lang in \u003cstrong\u003enicht neuen französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, eine bewusste Wahl, um die sortentypischen Aromen zu betonen, ohne die natürliche Frucht zu überdecken. Der Prozess wird mit einer leichten Filtration und \u003cstrong\u003eohne Schönung\u003c\/strong\u003e abgeschlossen, wodurch die tief rubinrote Farbe und die authentischen Nuancen von Waldfrüchten und Lakritz erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCampo del Lago\u003c\/strong\u003e hat seinen Ursprung in einem historischen Etikett der Colli Berici, das in den 1960er Jahren in Villa del Ferro von Alfredo Lazzarini ins Leben gerufen wurde. Inama hat kürzlich diese über fünfzig Jahre alten, biologischen Weinberge übernommen und damit die natürliche Eignung des Gebiets für die \u003cstrong\u003eBordeaux-Rebsorten\u003c\/strong\u003e hervorgehoben. Von Luigi Veronelli als ein Wein mit esoterischem Charme gefeiert, vergleichbar mit den besten Pauillac, reift diese elegante Cuvée zwölf Monate in \u003cstrong\u003efranzösischen Barriques\u003c\/strong\u003e und schenkt ein Glas voller Geschichte, Intensität und raffinierter Weichheit.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46127953084587,"sku":"60091","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/inama-campo-del-lago-merlot-2022_60091_1_32159fc3-b35f-44ef-9e2e-6736c4ad9a59.webp?v=1773810452","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/inama-campo-del-lago-merlot-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}