{"product_id":"il-teatro-romagna-sangiovese-modigliana-atto-ii-2024","title":"Il Teatro Romagna Sangiovese Modigliana Atto II 2024","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Romagna Sangiovese Modigliana DOC von Il Teatro ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e aus der Emilia-Romagna mit einer tiefen burgunderroten Farbe, der aus Sangiovese-Trauben gewonnen wird und sich durch sein schlankes und straffes Profil auszeichnet. In der Nase offenbart er Zitrusnoten, salzige Anklänge, kleine rote Früchte und strenge balsamische Nuancen. Am Gaumen begleiten die \u003cstrong\u003efeinen, zurückhaltenden Tannine\u003c\/strong\u003e einen frischen Schluck und bieten Ausgewogenheit sowie eine hervorragende Entwicklungsperspektive. Im Stahltank mit einheimischen Hefen ausgebaut, empfiehlt sich eine kurze Belüftung, um die aromatische Reinheit und die lebendige \u003cstrong\u003emineralische Textur\u003c\/strong\u003e zu schätzen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Romagna Sangiovese Modigliana stammt aus dem Apennin-Gebiet der Emilia-Romagna. Die Weinberge wurzeln in \u003cstrong\u003eSandsteinböden\u003c\/strong\u003e, die für ein ausgeprägtes salziges Empfinden und einen trockenen Trinkfluss sorgen. Die klimatische Dynamik begünstigt eine maßvolle Reifung und lenkt den Stil des Sangiovese hin zu \u003cstrong\u003eFrische und Schlankheit\u003c\/strong\u003e, was die Finesse der Rebsorte hervorhebt. Die Prägung des Terroirs drückt sich in einem eleganten Ausdruck aus, bei dem die \u003cstrong\u003eausgeprägte Säure\u003c\/strong\u003e die Struktur des Weines harmonisch stützt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer landwirtschaftliche Ansatz von Il Teatro sieht gezielte Arbeiten im Weinberg vor. Im Keller durchläuft der Most eine \u003cstrong\u003eSpontanvergärung\u003c\/strong\u003e mit einheimischen Hefen. Die Extraktion erfolgt durch eine fünfzehntägige Mazeration auf den Schalen, unterstützt durch schonende Délestage. Der \u003cstrong\u003eAusbau im Stahltank\u003c\/strong\u003e bewahrt die Integrität der Frucht und die Präzision des Bouquets ohne störende Einflüsse. Dieser Prozess verleiht ein \u003cstrong\u003etechnisches und vertikales Profil\u003c\/strong\u003e, bei dem sich der flüssige Trinkfluss mit einer feinen Tanninstruktur verbindet und einen Wein hervorbringt, der ganz der handwerklichen Philosophie des Unternehmens entspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Teatro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47175941849259,"sku":"61803","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-teatro-romagna-sangiovese-modigliana-atto-ii-2024_61803_1_045e81b5-2387-430b-97b4-e6c36b451814.webp?v=1784117749","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/il-teatro-romagna-sangiovese-modigliana-atto-ii-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}