{"product_id":"i-luoghi-bolgheri-rosso-superiore-campo-al-fico-2023","title":"I Luoghi Bolgheri Rosso Superiore Campo al Fico 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCampo al Fico\u003c\/strong\u003e von I Luoghi ist ein stiller Rotwein mit der Bezeichnung Bolgheri Rosso Superiore, hergestellt in der Toskana aus einer \u003cstrong\u003eCuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e und durch spontane Gärung vinifiziert. Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe, während das Bouquet klare Noten von Brombeere, Johannisbeere und Heidelbeere offenbart. Dieses fruchtige Profil wird durch süße Gewürze, mineralische Anklänge und angenehme balsamische Nuancen bereichert. Am Gaumen zeigt er eine \u003cstrong\u003eelegante Struktur\u003c\/strong\u003e, unterstützt von samtigen Tanninen, die den Schluck zu einem \u003cstrong\u003eanhaltenden Abgang\u003c\/strong\u003e führen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rotwein entsteht in Castagneto Carducci in der Toskana und verkörpert das Wesen des \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso Superiore\u003c\/strong\u003e. Das Weingut I Luoghi arbeitet nach den Prinzipien eines \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Weinbaus\u003c\/strong\u003e. Die Weinberge werden im beidseitigen Kordon erzogen, mit gezielten Erträgen, um eine hohe Fruchtqualität zu gewährleisten. Diese unabhängige Winzerphilosophie ermöglicht es, konzentrierte Trauben zu erhalten, die das natürliche \u003cstrong\u003eterroirtypische Potenzial\u003c\/strong\u003e authentisch widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess beginnt mit einer manuellen Lese und setzt sich mit einer \u003cstrong\u003espontanen Gärung\u003c\/strong\u003e durch autochthone Hefen fort. Die etwa zwanzigtägige Maischestandzeit fördert die ideale phenolische Extraktion. Das Weingut verwendet ausschließlich den Vorlaufmost für eine lange Reifung von zwanzig Monaten in \u003cstrong\u003eneuen französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, gefolgt von mindestens zehn Monaten Ruhe in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Ergebnis der Erfahrung des Weinguts I Luoghi und der Vision eines \u003cstrong\u003eunabhängigen Winzers\u003c\/strong\u003e, ist der Campo al Fico ein kompromissloser Rotwein, der das authentische Wesen des Gebiets von Castagneto Carducci widerspiegelt. Dieser \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso Superiore DOC\u003c\/strong\u003e in Bio-Qualität entsteht durch eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen und eine langsame Maischegärung. Das besondere Merkmal dieses Weins liegt in der ausschließlichen Reifung des \u003cstrong\u003ereinen Vorlaufmosts\u003c\/strong\u003e, der zwanzig Monate lang in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut wird, um dem Gaumen samtige Tannine und eine elegante aromatische Persistenz zu verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"I Luoghi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46425335136427,"sku":"61084","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/i-luoghi-bolgheri-rosso-superiore-campo-al-fico-2023_61084_1_90ee60ef-bdb5-41e8-a7b1-e39292eb8f38.webp?v=1776413469","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/i-luoghi-bolgheri-rosso-superiore-campo-al-fico-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}