{"product_id":"guado-al-tasso-bolgheri-vermentino-2025","title":"Guado al Tasso Bolgheri Vermentino 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eGuado al Tasso Bolgheri Vermentino\u003c\/strong\u003e ist ein toskanischer Weißwein, der \u003cstrong\u003eFrische und Mineralität\u003c\/strong\u003e elegant ausbalanciert. Im Glas zeigt er sich in strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, während er in der Nase frische Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und aromatischen Kräutern verströmt, bereichert durch Nuancen von Passionsfrucht. Am Gaumen präsentiert er sich würzig und geschmeidig, mit einem langen und angenehm zitrusfruchtigen Abgang. Er ist die ideale Begleitung zu \u003cstrong\u003eFischgerichten und frittierten Speisen\u003c\/strong\u003e, besonders zur Garnelen-Tempura, eignet sich aber auch hervorragend als Aperitif oder in Kombination mit Frischkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEr entsteht an der maremmanischen Küste, im berühmten bolgherischen Amphitheater, wo das Weingut \u003cstrong\u003eGuado al Tasso\u003c\/strong\u003e ansässig ist. Das gemäßigte Klima wird ständig von \u003cstrong\u003eMeeresbrisen\u003c\/strong\u003e gemildert, die für eine ausgezeichnete Sonneneinstrahlung sorgen und sommerliche Hitzespitzen vermeiden, was die optimale Reifung des \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e begünstigt. Die Böden mit alluvialem Ursprung weisen eine \u003cstrong\u003eTextur von schluffig-sandig bis sandig\u003c\/strong\u003e auf, kombiniert mit Kieseln, Ton und Gestein. Diese komplexe Bodenmatrix des \u003cstrong\u003ebolgherischen Amphitheaters\u003c\/strong\u003e verleiht dem Wein eine ausgeprägte salzige Spannung und große geschmackliche Klarheit, die die Identität des \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e-Gebiets authentisch widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese erfolgt, indem die Weinberge je nach Reifegrad der Trauben in Parzellen unterteilt werden. Im Weinkeller werden die Trauben einer \u003cstrong\u003eschonenden Entrappung und sanften Pressung\u003c\/strong\u003e unterzogen, um einen besonders reinen Most zu gewinnen, der anschließend in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren wird. Nach dieser Phase werden die besten Partien sorgfältig ausgewählt, um eine \u003cstrong\u003eausgewogene und harmonische Cuvée\u003c\/strong\u003e zu kreieren. Der Wein reift einige Monate im Edelstahl, um seine aromatische Präzision bis zur Abfüllung zu bewahren und offenbart schließlich einen klaren, \u003cstrong\u003esortentypischen Ausdruck\u003c\/strong\u003e mit salzigen und zitrusfruchtigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vermentino Bolgheri des renommierten \u003cstrong\u003eTenuta Guado al Tasso\u003c\/strong\u003e verkörpert die önologische Exzellenz der Familie Antinori. In den 1930er Jahren geerbt und mit jahrtausendealten Wurzeln, hat das Anwesen den Ruf der toskanischen Küste weltweit maßgeblich geprägt. In einem Gebiet, das für große Rotweine berühmt ist, zeigt dieser Weißwein eine ganz eigene Identität. Innerhalb der 320 Hektar des bolgherischen Amphitheaters sorgen das milde \u003cstrong\u003eKüstenklima\u003c\/strong\u003e und die sanften Meeresbrisen für ideale Bedingungen und verleihen den Trauben eine lebendige Frische, die die reinste \u003cstrong\u003etoskanische Tradition\u003c\/strong\u003e feiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Guado al Tasso (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46047737381035,"sku":"59711","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guado-al-tasso-bolgheri-vermentino-2025_59711_1_af2a778f-ecfc-405a-9db3-249a2e6688f5.webp?v=1773800984","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/guado-al-tasso-bolgheri-vermentino-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}