{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-francia-2022","title":"Giacomo Conterno Barolo Francia 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eBarolo Cascina Francia\u003c\/strong\u003e von Giacomo Conterno ist ein stiller Rotwein, der ausschließlich aus \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-Trauben gewonnen wird. Er zeichnet sich durch eine intensive granatrote Farbe aus und bietet ein tiefes aromatisches Profil, in dem Noten von Himbeere, Johannisbeere, Rose und Veilchen hervorstechen, ergänzt durch Anklänge von Kaffee, Minze und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich strukturiert und ausgewogen, besticht durch ein \u003cstrong\u003eausgeprägtes Tannin\u003c\/strong\u003e ohne bittere Noten. Die ausgeprägte Salzigkeit und die solide Säurestruktur führen zu einem langen und eleganten Abgang, der den sortentypischen Charakter der Rebsorte getreu widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser renommierte Wein trägt den Namen des historischen \u003cstrong\u003eWeinbergs Cascina Francia\u003c\/strong\u003e, der in der Gemeinde Serralunga d’Alba im Herzen der Langhe liegt. Die Lage profitiert von einem \u003cstrong\u003egut belüfteten Mikroklima\u003c\/strong\u003e, das eine optimale Entwicklung und harmonische Reifung der \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-Trauben gewährleistet. Die Wurzeln der Reben dringen in einen \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Boden\u003c\/strong\u003e ein, eine wesentliche geologische Komponente, die dem Wein seine charakteristische geschmackliche Spannung und ein deutliches Gefühl von Salzigkeit verleiht. Diese präzise geografische Herkunft führt zu einem komplexen und ausgewogenen Trinkgenuss.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Weinkeller werden die \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-Trauben vor der Gärung gepresst und entrappt. Der Prozess findet in Edelstahltanks bei \u003cstrong\u003ekontrollierter Temperatur\u003c\/strong\u003e statt, wobei ausschließlich einheimische Hefen verwendet und regelmäßige tägliche Überpumpungen durchgeführt werden. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reift der Wein langsam \u003cstrong\u003e48 Monate\u003c\/strong\u003e in Fässern, um die Entwicklung von Fülle und struktureller Komplexität zu fördern. Der Produktionszyklus wird durch eine \u003cstrong\u003eabschließende Ruhephase\u003c\/strong\u003e vollendet, die die volle organoleptische Harmonie festigt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eBarolo Cascina Francia 2022\u003c\/strong\u003e von Giacomo Conterno, aus reinem \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e auf kalkhaltigen Böden, ist ein ausgezeichneter DOCG-Rotwein mit ausgeprägter Würze. Er vergärt mit einheimischen Hefen, gefolgt von einer \u003cstrong\u003eReifung von 48 Monaten\u003c\/strong\u003e. Mehrfach ausgezeichnet (98 Punkte James Suckling, 95 Vinous), entfaltet er Aromen von Johannisbeere, Rose und Kaffee. Am Gaumen ausgewogen, mit ausgeprägtem Tannin und anhaltendem Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Giacomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149402099883,"sku":"60249","price":232.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/giacomo-conterno-barolo-francia-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}