{"product_id":"giacomo-borgogno-langhe-barbera-bompe-2024","title":"Giacomo Borgogno Langhe Barbera Bompe 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Bompè Langhe Barbera von Borgogno ist ein biologischer Rotwein aus dem Piemont und eine authentische Ausdrucksform der Rebsorte Barbera. Hergestellt in den Langhe, zeigt er eine \u003cstrong\u003eausgeprägte und vertikale Struktur\u003c\/strong\u003e, unterstützt von einem saftigen Gaumen und einer lebendigen Säure mit gut integrierten Tanninen. Das Bouquet verströmt Aromen von roten Früchten, reifer Kirsche und Walderdbeere, kombiniert mit floralen Noten und \u003cstrong\u003edeutlichen rauchigen Nuancen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen offenbart er eine \u003cstrong\u003eklare Salzigkeit\u003c\/strong\u003e und eine ausgeprägte mineralische Prägung, die vom Terroir stammt und für einen präzisen Schluck sowie einen eleganten Abgang sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rotwein stammt aus den Langhe, aus dem Gebiet Madonna di Como bei Alba, von der historischen Parzelle Bompè. Die Weinberge liegen zwischen 410 und 425 Metern Höhe auf einem stets sonnigen Hügelstreifen. Die Reben werden im \u003cstrong\u003eGuyot-System\u003c\/strong\u003e in einem subkontinentalen Klima mit variablen Mikroklimata angebaut, ideal für eine optimale Reifung. Die Böden, geprägt von \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Mergelböden\u003c\/strong\u003e, Ton, Geröll und einem hohen \u003cstrong\u003eAnteil an weißem Gestein\u003c\/strong\u003e, verleihen dem Wein seine unverwechselbare mineralische Note und unterstützen die natürliche Salzigkeit der Rebsorte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Handlese erfolgt Ende September, gefolgt von einer \u003cstrong\u003espontanen Gärung\u003c\/strong\u003e mit einheimischen Hefen in Betontanks. Die zehntägige temperaturkontrollierte Vinifikation bewahrt den lebendigen Fruchtausdruck der Trauben. Anschließend reift der Wein ein Jahr lang in \u003cstrong\u003egroßen Fässern\u003c\/strong\u003e aus leicht getoasteter französischer Eiche, was das Bouquet um rauchige Noten bereichert und die Sortenidentität bewahrt. Dieser Prozess garantiert ein hervorragendes \u003cstrong\u003estrukturelles Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e, bei dem sich die aromatische Intensität mit einem langen und harmonischen Abgang verbindet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Bompè Langhe Barbera verkörpert die Seele eines historischen Weinbergs in Madonna di Como, der nach \u003cstrong\u003ebiologischen\u003c\/strong\u003e Richtlinien auf einem Boden mit viel weißem Gestein bewirtschaftet wird. Hergestellt von Giacomo Borgogno e Figli, einem traditionsreichen Weingut, das 1761 gegründet wurde, vereint dieser Rotwein Fachwissen und Terroir. Nach der Handlese gärt der Most spontan mit \u003cstrong\u003eeinheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e in Betontanks und reift anschließend in großen \u003cstrong\u003eFässern aus französischer Eiche\u003c\/strong\u003e. So entsteht ein vertikaler Wein mit ausgeprägter Mineralität, der die renommierte piemontesische Weinkunst authentisch widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Borgogno e Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46193726816427,"sku":"60340","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giacomo-borgogno-langhe-barbera-bompe-2024_60340_1_ba7a86d2-ddce-46ee-be74-2b4a76f33064.webp?v=1773811207","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/giacomo-borgogno-langhe-barbera-bompe-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}