{"product_id":"geranienfeld-alto-adige-lagrein-2024","title":"Geranienfeld Alto Adige Lagrein 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vigne Alto Adige Lagrein ist ein stiller Rotwein, der mit Eleganz die Identität des Alto Adige Lagrein zum Ausdruck bringt. Gewonnen aus \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e-Trauben, zeichnet er sich durch eine tief granatrote Farbe aus. Das aromatische Profil eröffnet sich mit Noten von Veilchen und Waldbeeren und entwickelt sich zu Anklängen von Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich \u003cstrong\u003ekräftig und ausdrucksstark\u003c\/strong\u003e, geprägt von einer gut strukturierten Textur. Eine Dekantierzeit von etwa einer Stunde hebt sein Potenzial hervor und macht ihn perfekt als Begleiter zu \u003cstrong\u003eWildgerichten\u003c\/strong\u003e, würzigen Fleischspeisen und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieses Etikett stammt aus Südtirol, aus einem Weinbaugebiet von seltener Schönheit in den Bergen. Die Reben wachsen in Höhenlagen zwischen 350 und 450 Metern, was ein ideales Klima für ein hervorragendes geschmackliches Gleichgewicht bietet. Die Wurzeln ziehen ihre Nährstoffe aus \u003cstrong\u003ealluvialen Böden\u003c\/strong\u003e, die reich an \u003cstrong\u003ePorphyrsedimenten\u003c\/strong\u003e und kiesigen Bestandteilen sind. Diese besondere Bodenbeschaffenheit spiegelt sich im Glas wider und verleiht dem Wein eine \u003cstrong\u003eeinzigartige Struktur\u003c\/strong\u003e und eine tiefe aromatische Konzentration, charakteristische Merkmale der alpinen Weinproduktion.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinberge werden nach dem \u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e-System bewirtschaftet, die Trauben werden meist Anfang Oktober gelesen. Die Vinifikation erfolgt durch traditionelle Maischegärung bei kontrollierter Temperatur in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e, um Farbe und phenolische Struktur optimal zu extrahieren. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein weiter auf der Feinhefe in \u003cstrong\u003egroßen Holzfässern\u003c\/strong\u003e. Dieser Schritt ermöglicht eine harmonische Integration der Aromen und verleiht dem Wein eine natürliche und faszinierende Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser elegante \u003cstrong\u003ereinsortige Lagrein\u003c\/strong\u003e verkörpert die authentische Seele Südtirols und entsteht zwischen majestätischen Gipfeln in einer Höhe von 350-450 Metern. Die Wurzeln dringen in alluviale Böden mit porphyrhaltigen Sedimenten ein, die dem Wein einen lebendigen Charakter verleihen. Die geduldige \u003cstrong\u003eReifung in großen Fässern\u003c\/strong\u003e auf der Feinhefe verfeinert seine umhüllenden Aromen von Veilchen, Waldbeeren und Schokolade. Das Ergebnis ist ein Glas mit intensiver granatroter Farbe und einem \u003cstrong\u003ekräftigen, gut strukturierten\u003c\/strong\u003e Profil, ideal für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Geranienfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45670739116203,"sku":"58390","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/geranienfeld-alto-adige-lagrein-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}