{"product_id":"feudi-san-gregorio-taurasi-piano-di-montevergine-riserva-2018","title":"Feudi San Gregorio Taurasi Piano di Montevergine Riserva 2018","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Piano di Montevergine Taurasi von Feudi di San Gregorio ist ein Rotwein mit kontrollierter und garantierter Ursprungsbezeichnung aus Kampanien, hergestellt aus Aglianico-Trauben, in Stahl vergoren und in Fässern gereift. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot, während sein \u003cstrong\u003ekomplexes Aromaprofil\u003c\/strong\u003e Noten von Brombeere, Pflaume und Sauerkirsche verströmt, bereichert durch balsamische und würzige Nuancen. Am Gaumen ist er trocken und umhüllend, getragen von \u003cstrong\u003eeleganten Tanninen\u003c\/strong\u003e und einer angenehmen mineralischen Salzigkeit, die in einen langen und anhaltenden Abgang übergeht. Diese Ausdrucksform des Aglianico eignet sich perfekt zu \u003cstrong\u003estrukturierten ersten Gängen\u003c\/strong\u003e und Fleischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in der Provinz Avellino, im Herzen des Taurasi-Gebiets. Die Trauben stammen aus dem historischen \u003cstrong\u003eWeinberg Piano di Montevergine\u003c\/strong\u003e, einem symbolträchtigen Grundstück des Weinguts, das seinen Namen vom berühmten lokalen Heiligtum erhält. In Sorbo Serpico wachsen die Reben eingebettet in eine einzigartige Landschaft, umgeben von \u003cstrong\u003eHaselnuss- und Olivenhainen\u003c\/strong\u003e. Diese besondere landwirtschaftliche Koexistenz beeinflusst den Geschmack des Weins positiv, verleiht ihm eine \u003cstrong\u003estarke territoriale Verbundenheit\u003c\/strong\u003e und macht ihn zu einer authentischen Erzählung seines Ursprungsortes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsprozess\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit der alkoholischen Gärung und der Maischegärung auf den Schalen in Edelstahltanks für etwa drei bis vier Wochen, um Farbe und Struktur zu extrahieren. Anschließend reift der Wein für einen Zeitraum von achtzehn bis vierundzwanzig Monaten in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e mit mittlerem Toastungsgrad. Dieser Schritt ist entscheidend, um dem Wein Rundheit zu verleihen und die perfekte Integration der Aromen zu fördern. Der Prozess endet mit einer langen \u003cstrong\u003eFlaschenreifung\u003c\/strong\u003e von zwei Jahren, die wesentlich ist, um das Gesamtgleichgewicht zu harmonisieren und dem Wein eine ausgezeichnete \u003cstrong\u003eEntwicklungspotential\u003c\/strong\u003e über die Zeit zu garantieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Aglianico, eine edle Rebsorte, die von den alten Römern als \"Hellenico\" gefeiert wurde, bildet die Grundlage für den \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e, ein echtes Juwel Kampaniens aus dem Hause Feudi di San Gregorio. Der mehrfach ausgezeichnete \u003cstrong\u003ePiano di Montevergine 2018\u003c\/strong\u003e, der von James Suckling mit 96 Punkten bewertet wurde, verdankt seinen Namen dem berühmten lokalen Heiligtum, dem wichtigsten der Provinz Avellino.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46811193901227,"sku":"61435","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/feudi-san-gregorio-taurasi-piano-di-montevergine-riserva-2018_61435_1_6a69f6a7-2c85-411b-b1b4-53e1f91d4242.webp?v=1779704249","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/feudi-san-gregorio-taurasi-piano-di-montevergine-riserva-2018","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}